Nicolás Aguilera, gerente de Cerveza Vallista, contó cuántas variedades traerá cada productor al predio Buen Retiro. Pero hay otro sector que se suma por primera vez y cambia la oferta del festival.
Este sábado, el predio Buen Retiro de Rosario de Lerma vuelve a ser el punto de encuentro para los amantes de la cerveza artesanal. Desde las 18 y hasta las 2 se desarrollará la segunda edición del Lerma Beer Fest, con entrada libre y gratuita.
La propuesta reunirá a cinco cervecerías salteñas y a cerca de diez emprendimientos gastronómicos de la ciudad, que ofrecerán sus productos a lo largo de la jornada.
Qué se podrá comer y beber
La oferta gastronómica incluirá pizzas, sándwiches, hamburguesas de autor y tacos, según detalló la organización. A eso se sumará música ambiental y propuestas musicales para acompañar la noche.
Nicolás Aguilera, encargado y gerente de Cerveza Vallista, anticipó que cada cervecería participante contará con entre cinco y ocho variedades. Así, los asistentes podrán degustar y elegir entre las distintas opciones que presenten los productores.
El festival también contempla a quienes no consumen cerveza: habrá bebidas sin alcohol disponibles y las alternativas gastronómicas distribuidas en el predio.
La novedad de esta edición
Uno de los agregados de la segunda edición será la participación de la recientemente conformada Cámara de Gastronómicos de Rosario de Lerma. La entidad nuclea a unos 20 establecimientos y se sumará con una variedad de propuestas al trabajo conjunto con el sector cervecero.
El encuentro apunta a fortalecer el desarrollo de ambos sectores mediante la generación de oportunidades de comercialización y a promover el movimiento económico en la ciudad.
El trabajo asociativo es otro de los ejes de la convocatoria, que vuelve a reunir a productores cerveceros y gastronómicos en un mismo espacio con el propósito de acompañar el crecimiento de los emprendimientos locales.
El respaldo municipal y el antecedente de abril
La Municipalidad de Rosario de Lerma brindará apoyo logístico y colaborará con la promoción del evento. Ese acompañamiento se enmarca en las políticas de impulso al emprendedurismo, la producción local y los espacios de encuentro que generan trabajo y dinamizan la economía de la ciudad.
El antecedente es la primera edición del festival, realizada en abril, que tuvo una importante convocatoria. Los emprendedores participantes registraron entonces un alto nivel de ventas, con buenos resultados para sus propuestas.
Con esa experiencia, el Lerma Beer Fest tendrá una nueva convocatoria este sábado en Buen Retiro, con actividades desde las 18 hasta las 2 y acceso gratuito.
La venta y el consumo de bebidas alcohólicas estarán destinados exclusivamente a mayores de 18 años. Desde la organización recordaron, además, que quienes consuman alcohol no deben conducir.
