¿Qué pasó con los invernáculos que quedaron destechados y por qué los productores no pudieron frenar los hongos a tiempo? La cosecha que se pierde en Misiones y el impacto que puede llegar al precio de la verdura.
Las lluvias de octubre golpearon fuerte al campo misionero: invernáculos rotos, hojas quemadas por hongos y cosechas de durazno que se perdieron antes de llegar al mercado. El exceso de agua complicó a los productores hortícolas y frutales, y también puso en alerta a la ganadería por el estado de los caminos rurales.
En Colonia Santa Rita, San Pedro, Ester Pereira camina entre las plantas de tomate, morrón y repollo que quedaron a la intemperie después de que un viento fuerte arrancara la cobertura de su invernáculo. "Vino la tormenta fuerte y destechó todo nuestro invernáculo, llevó con todo. Pero acá estamos todavía de pie", contó a El Territorio mientras juntaba los tomates que ya no podrá vender.
Para esta familia, la producción de verduras no es un complemento: es el ingreso que sostiene la casa. Cada una o dos semanas lograban llevar hasta dos cajas de tomate y otras verduras a ferias y a clientes particulares. Con la yerba mate atravesando un momento complicado por los precios de la hoja verde, ese dinero resulta clave. "Dependemos de esto porque nosotros no tenemos otros medios. La yerba tampoco da mucha rentabilidad por la forma en que pagan. Con la verdura, cada fin de semana que salimos a vender, algo sacamos", explicó.
Invernaderos que no se recuperan
En el vivero Piensa en Verde, en El Porvenir 1, Posadas, la situación no es mejor. Su dueña, María Núñez, señaló que todavía no pudieron reconstruir la infraestructura que una granizada destruyó en agosto: dos invernaderos y la huerta educativa quedaron dañados. "Estamos plantando al aire libre porque los insumos cuestan mucho y entonces no hay", dijo Núñez, que tampoco pudo reponer las carpas ni las medias sombras para proteger los cultivos.
Hongos que ganan terreno
En Andrade, el productor Emanuel Kunigk advirtió que la humedad constante impide hacer los controles sanitarios que los cultivos necesitan. Pepino, zapallito y repollo requieren aplicaciones de fungicidas e insecticidas, pero con tantos días de lluvia el tratamiento pierde efectividad. "Con tantos días de lluvia, no se puede aplicar, o se puede, pero casi que no es eficiente colocar un fungicida para el control de hongos o un insecticida para el control de insectos", explicó.
El resultado se ve en el campo: en uno de sus cuadros de pepino perdió casi todas las hojas por el avance de las enfermedades. Las plantas más nuevas resistieron un poco mejor, aunque también se vieron afectadas. En el zapallito de tronco y en el de cáscara de hierro apareció oídio, un hongo que se vuelve difícil de controlar con lluvias repetidas. El repollo, por su parte, corre riesgo de podredumbre por la humedad que se acumula entre sus hojas.
Las condiciones climáticas también complican las siembras de hortalizas de hoja previstas para las próximas fiestas. En tomate y morrón, la humedad favorece hongos que pueden dañar la planta y pudrir el fruto.
Duraznos que no llegaron a cosecharse
El problema se extiende a la fruticultura. Según contó Kunigk, familiares suyos que se dedican al durazno perdieron gran parte de la cosecha: los hongos avanzaron y no pudieron hacer los tratamientos a tiempo. Buena parte de la fruta madura cayó al suelo y no pudo comercializarse por la podredumbre.
Ganadería y caminos rurales
En el sector ganadero, Roberto Comparín, gerente de la Cabaña Doña Magda, precisó que el granizo pequeño del jueves 22 de octubre afectó sobre todo a la zona urbana de Campo Grande. En los campos de la cabaña no hubo daños por ese fenómeno, aunque las lluvias persistentes preocupan por el estado de los caminos y el cuidado de los pastizales. Los productores deben mover los animales para preservar el pasto y evitar que las corrientes de agua dejen intransitables los caminos rurales.
Con menos oferta de algunos productos, no se descarta que los precios para los consumidores suban en las próximas semanas.
Fotos: Carina Martínez / El Territorio
