Zapala ya tiene fecha para su fiesta más convocante: tres días de sabores y una sorpresa final

Zapala volverá a ser el epicentro de las tradiciones con la 18ª Fiesta Nacional del Inmigrante y las Colectividades, que se llevará a cabo los días 9, 10 y 11 de octubre en el Paseo La Estación. Durante tres jornadas, vecinos y visitantes podrán recorrer comidas típicas, espectáculos y costumbres de distintas comunidades.

La celebración se afianzó con los años como uno de los eventos más esperados del calendario zapalino, capaz de atraer público de toda la región. Las colectividades serán las grandes protagonistas a través de sus recetas, expresiones culturales y propuestas artísticas.

Un recorrido por los sabores del mundo

La oferta gastronómica volverá a ser uno de los principales atractivos. Los asistentes podrán degustar platos y recetas vinculadas con las comunidades que forman parte de la identidad de Zapala. A esa propuesta se sumarán reconocidos chefs nacionales e internacionales, que aportarán nuevas experiencias y conocimientos al encuentro.

La música y las expresiones artísticas también tendrán su espacio a lo largo de las tres jornadas, acompañando las actividades gastronómicas.

Novedades y competencias

La edición 2026 llegará con propuestas inéditas. Una de ellas es un torneo del alfajor, con categorías para niños y adultos, que se sumará a la agenda gastronómica. También volverá el Campeonato de Pollo al Disco, que convocará a participantes dispuestos a demostrar sus habilidades culinarias y competir por premios.

El cierre tendrá un momento especial: el sorteo de una camioneta 0 kilómetro RAM Rampage Big Horn. La identidad del ganador o ganadora se conocerá en vivo ante el público presente, y el sorteo será fiscalizado por el Instituto Provincial de Juegos de Azar del Neuquén (IJAN).

Una fiesta que reúne a toda la región

Para esta edición se prevé la participación de 15 colectividades locales y dos de Neuquén capital, además de la presencia de la Red de Bioconexión Nacional, que nuclea a productores y emprendedores de distintos puntos del país. Esa diversidad permitirá ampliar el recorrido gastronómico y cultural con productos regionales y elaboraciones de diferentes lugares de Argentina.

El predio se organizará con cuatro globas que concentrarán buena parte de las actividades de las colectividades, mientras que en el patio se dispondrá el espacio para los food trucks.

Más allá de la gastronomía y los espectáculos, la fiesta representa una celebración de la diversidad cultural que forma parte de la historia de Zapala. Cada colectividad aporta sus sabores, músicas, danzas y relatos, construyendo un encuentro que año tras año fortalece los vínculos entre las comunidades. Durante tres días, la ciudad abrirá sus puertas para compartir esa identidad con vecinos y visitantes.