Villa Dolores se prepara para un encuentro que promete cambiarle la matriz a los apicultores de Traslasierra
¿Cuántos apicultores de Traslasierra saben realmente qué necesitan para formalizar su producción? El 28 de setiembre, Villa Dolores reunirá a los referentes del sector en una jornada que promete despejar dudas clave.
El 28 de setiembre Villa Dolores será sede del Primer Encuentro Regional Apícola, una jornada pensada para fortalecer la actividad, compartir buenas prácticas y acercar herramientas concretas a quienes viven de la colmena o quieren empezar a hacerlo. La cita es en el Salón del Paseo de la Independencia, con entrada abierta a la comunidad.
La organización cuenta con el respaldo de la Cooperativa Apícola Traslasierra y apunta a un público amplio: productores y apicultores de la zona, emprendedores del rubro, vecinos interesados en iniciarse en la producción, instituciones, comercios y actores de la cadena de comercialización.
Una agenda cargada de oficio y trámites
La programación arranca a las 9,30 con dos conferencias en paralelo. Domingo López y Nelson Rolandi estarán a cargo de las disertaciones sobre elaboración de productos derivados de la colmena, propóleo y apiterapia.
A las 10,30 será el turno de Gustavo Cuello, que expondrá sobre manejo de la cámara de cría, formación de núcleos y división de colmenas, tres ejes clave para la productividad de los apiarios.
Una hora después, funcionarios de la Secretaría de Alimentos de la Provincia de Córdoba explicarán los requisitos y procedimientos para obtener el RNE y el RNPA, dos registros indispensables para quienes quieren formalizar y comercializar sus productos sin sobresaltos.
Las actividades se extenderán hasta las 14, con espacio para consultas e intercambio entre los asistentes.
