Victoria se prepara para dos días a puro sábalo: la entrada no se paga y la grilla ya está cerrada
Quinta edición, primera con reconocimiento provincial y un concurso que ya sumó anotados de toda Entre Ríos: la Fiesta del Sábalo llega a la Vieja Estación con dos jornadas que no se pagan.
La capital entrerriana ya tiene todo listo para una de sus citas más esperadas del año. La Fiesta Provincial del Sábalo se hará el sábado 7 y el domingo 8 de noviembre en el predio de la Vieja Estación, después de haber sido reprogramada en octubre por mal tiempo.
El anuncio se hizo este miércoles en un acto del que participaron el presidente del EMTURER, Jorge Satto; la directora de Turismo local, María Belén Gil; y Andrea Pérez Simondini, titular del Museo del OVNI, en representación del sector privado.
Las puertas se abrirán las dos jornadas a las 11 y las actividades seguirán hasta la noche. No habrá que pagar entrada: el acceso es libre y gratuito.
Qué se va a poder comer y comprar
La comida será uno de los ejes de la celebración, con bodegas, viñedos y productores de la zona. Gil adelantó que habrá puestos de miel, salames, quesos y artesanías en cuero, además de clases de cocina para el público.
A eso se sumarán los stands de emprendedores y los espectáculos que ocuparán el escenario durante el fin de semana.
Una edición con sello propio
Satto remarcó que esta es la quinta vez que se realiza la fiesta, pero la primera que cuenta con reconocimiento provincial. “Esto demuestra el trabajo, la persistencia, la constancia en los propósitos”, dijo durante la presentación.
El funcionario relacionó la propuesta con el turismo de río y costa que caracteriza a Entre Ríos, y contó que el predio de la Vieja Estación fue acondicionado especialmente para recibir a los visitantes.
Gil, por su parte, se mostró entusiasmada con esta nueva etapa: “Estamos muy orgullosos”, afirmó, y extendió la invitación a vecinos y turistas para que se acerquen en cualquiera de las dos jornadas.
La grilla del sábado, artista por artista
Según la programación que se difundió, los shows del sábado arrancarán a las 15. Por el escenario pasarán el Ballet Luz de Luna, Alma Anghilante, Sangre Nueva, la Escuela Municipal de Música “Justo José de Urquiza”, Contracara y el Ballet Paranay.
Más tarde se presentarán el Taller Municipal de Danzas Tradicionales y Litoraleñas de Jóvenes junto al Ballet Paranay, Esteban Albornoz y los Hermanos Miño. El cierre de la cartelera queda a cargo de Las Voces de Montiel, Padularrosa y Terruñeros, Los del Cerro, Gerardo Farías y El Picaflor Bailantero.
El domingo, a puro pescado
El concurso de asadores de pescado será el plato fuerte de la segunda jornada. Pérez Simondini contó que la convocatoria ya superó las expectativas y que se anotaron participantes de distintos puntos de la provincia.
Para la referente del sector privado, la fiesta cumple un rol clave a la hora de mostrar el oficio de los pescadores y su lazo con la identidad ribereña. “Se ha puesto en valor toda la situación de los pescadores, que como ustedes saben necesitaba tener una visualización”, expresó.
Pérez Simondini también valoró el trabajo en conjunto entre los prestadores y las autoridades para poder llevar adelante la organización. Con ese respaldo, Victoria se alista para recibir a todos los que se acerquen a la Fiesta Provincial del Sábalo en su nueva sede.
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