Una tradición culinaria se prepara para un fin de semana único: esto es lo que nadie se quiere perder
Un clásico panificado será el centro de una celebración que mezcla gastronomía, espectáculos en vivo y actividades para toda la familia. ¿Qué secretos culinarios y artísticos se revelarán durante estas dos jornadas?
La emblemática galleta de piso será la protagonista absoluta de un evento que promete combinar gastronomía, música y cultura en un solo lugar. Saladillo se alista para vivir la sexta edición de su fiesta más representativa, con entrada libre y gratuita para todos.
La cita está programada para el sábado 11 y domingo 12 de abril. Las actividades comenzarán a las 13:00 horas en la plaza principal de la localidad.
Instituciones locales han diseñado menús especiales donde la galleta de piso juega un papel central. Los asistentes podrán degustar platos como chorizo a la pomarola, bondiola desmechada, brusquetas y pollo al verdeo, todos acompañados por este panificado típico.
¿Qué más habrá además de comida?
El evento no se limitará a la gastronomía. Contará con una variada oferta que incluye food trucks y una feria de emprendedores. La grilla artística está cargada de propuestas para ambos días.
El sábado se presentarán artistas como Sembrando Patria, Agrupación Oscar Domínguez, Bicho e’Parra, Alturia, Agustina Velasco, Lisandro Domínguez y Mario Fernández. También habrá espacio para la danza con el Taller Municipal de Folklore, la Banda Municipal, la academia “El Irupé” y el centro cultural “El Olvidao”. Para los más pequeños, Las Kikas ofrecerán un espectáculo infantil.
¿Y el domingo?
La fiesta continuará con una master class de cocina programada para las 14:30 horas. Los shows musicales del segundo día estarán a cargo de Luna Negra, La Cuarta Nota, Sincopa, Miriam De Luca & Mario, Simonetti, Guadi Midú y tendrán un cierre estelar con la presentación de Axel.
Las danzas volverán a tomar protagonismo con agrupaciones como Miranda Squad, Danzares y New Dance Machine. El Circo Volador repetirá su función infantil para cerrar la jornada familiar.
Los organizadores han destacado que la entrada es completamente gratuita. Para obtener más detalles, recomiendan consultar las redes sociales oficiales del evento y del municipio.
Este encuentro busca poner en valor una tradición culinaria que define a la región, ofreciendo una experiencia integral que combina sabores, sonidos y movimientos en un mismo espacio público.
