Una hora y media de cocina, cinco tortas fritas y un jurado que probó de todo: así se definió el campeonato en Lonquimay. La dupla que se llevó el primer puesto tiene nombre y apellido, pero el podio no quedó solo en manos pampeanas.
Mauricio Cepeda y Maia Cepeda se consagraron campeones del cuarto Campeonato Provincial de la Torta Frita, que se disputó este sábado por la tarde en Lonquimay. La dupla santarroseña se impuso en el marco de la cuarta Fiesta Provincial de la Tradición y el Desfile Gaucho.
El certamen dejó el primer puesto en manos de los Cepeda. El segundo lugar fue para Gianina Zuccarelli, también de Santa Rosa, mientras que el tercer escalón del podio quedó para Claudio Lobosco y Paula Godoy, oriundos de Trenque Lauquen.
Una hora y media de cocina contra el reloj
Los participantes tuvieron un tiempo límite de una hora y media para elaborar sus propuestas y presentar cinco tortas fritas ante el jurado. El panel evaluador estuvo integrado por Emanuel Fiorucci, Virginia Blanco, Pablo Braun, Santiago Garro y Pepe Astolfo.
La competencia fue uno de los atractivos centrales de la jornada, que también incluyó un desfile de instituciones y un paseo gaucho por las calles de la localidad. Agrupaciones tradicionalistas, instituciones y vecinos se sumaron al recorrido.
Feria, globos y juegos para toda la familia
En paralelo, artesanos y emprendedores ocuparon la plaza Quintana con sus producciones, en el marco de una feria que acompañó la celebración.
El clima acompañó y las condiciones mejoraron lo suficiente como para que los globos aerostáticos sobrevolaran el desfile, una postal distinta para la fiesta. También hubo vuelos cautivos y juegos tradicionales que convocaron a grandes y chicos.
Las actividades estuvieron encabezadas por el intendente Manuel Feito, junto a otras autoridades y concejales de la localidad.
La jornada formó parte de la cuarta edición de la Fiesta Provincial de la Tradición y el Desfile Gaucho, un encuentro que apunta a mantener vivas las costumbres, reforzar la identidad cultural y reunir a la comunidad en torno a las tradiciones.
