Un alfajor gigante y 18 productores: la propuesta degustativa que llegará a Viedma

La segunda edición de la Expo Alfajor de Viedma se realizará este sábado y domingo en el club Sol de Mayo, con entrada libre y gratuita. La propuesta, que arrancará a las 14:30, reunirá a 18 productores locales que, como novedad, elaborarán en conjunto un alfajor de gran tamaño.

El coordinador del área de Desarrollo Económico, Producción y Turismo Municipal, Rodrigo Santa Cruz, explicó que “vamos a armar un alfajor gigante en colaboración con todos los productores locales”. Cada uno aportará una parte de la preparación, que se compartirá con los asistentes el domingo por la tarde.

Alfajores y mucho más

La expo no se limitará al clásico dulce argentino: también habrá productores apícolas, dulces artesanales, conservas y frutos secos, además de infusiones locales como té, yerba y licores (gin y fernet, entre otros).

Desde la organización señalaron que las propuestas contemplarán distintas necesidades alimenticias, con opciones aptas para celíacos, veganos, intolerantes a la lactosa y diabéticos. También funcionará un paseo de artesanos, donde se podrán comprar productos de emprendimientos particulares.

Espectáculos y crecimiento

La expo tendrá música y shows durante ambas jornadas: el sábado se presentará el payaso “Patu” Palma, con malabares, humor y actividades circenses, mientras que el domingo actuará la banda de “Los Rolones”.

Santa Cruz destacó el éxito de la primera edición, que los llevó a extender el evento a dos días: “Terminó siendo un gran éxito y mucho más de lo esperado. Por eso para este año decidimos hacerla dos días”. Además, el número de productores habilitados creció de 14 a 18, tras un seguimiento que vienen realizando desde el año pasado para regularizarlos a todos.

La cita es en el club Sol de Mayo, sobre avenida Francisco de Viedma 1057, con entrada libre y gratuita.