Seis escuelas de Fray Mamerto Esquiú cultivan proyectos ambientales con padrinazgo empresario

El programa “Sembrando futuro” avanza con seis proyectos de educación ambiental en escuelas del departamento Fray Mamerto Esquiú, que se ejecutan con el padrinazgo de empresas y el acompañamiento de la Red RESCATAR, además del asesoramiento de la Comisión Provincial de Educación Ambiental (COPEA).

A mediados de agosto, el Predio Social y Deportivo del Consejo Profesional de Ciencias Económicas (CPCE) fue sede del Primer Encuentro Taller entre Empresas y Escuelas, una jornada en la que cada proyecto escolar acordó con su empresa madrina las acciones de fortalecimiento para los tres meses que restan del ciclo lectivo. “Ahora se van los docentes y los asesores de los proyectos con tareas para realizar con los alumnos, con los padres y con las comunidades educativas. La siguiente instancia será en noviembre, cuando los vamos a reunir para que muestren los resultados que han obtenido”, explicó la contadora Ana Paola Lobo, coordinadora de la Comisión de Sostenibilidad del CPCE.

Del encuentro participaron docentes a cargo de los proyectos, representantes de las empresas padrinas y asesores técnicos. También estuvieron el bioquímico Néstor Lejtman, representante de empresas de la Red RESCATAR; el ingeniero agrónomo Pedro Martínez, del Ministerio del Agua y Medio Ambiente; y el licenciado Adolfo Barrientos, especialista en Educación y miembro de la COPEA. El compromiso general fue alto: solo uno de los proyectos quedó “rengo” por la ausencia de una de las partes. “El desafío de todos es ejercer una responsabilidad social bajo el paraguas de la sustentabilidad. Queremos que los proyectos sean sostenibles en el tiempo”, sintetizaron los miembros de la red.

Capacitación previa

Antes de esta instancia, los grupos recibieron capacitaciones en huertas agroecológicas en el taller “Banco de semillas” y sobre los conceptos fundamentales de sostenibilidad en una capacitación sobre los Objetivos de Desarrollo Sustentable que impulsa la ONU. “Hay pocas experiencias como esta en el país. Casi siempre se trata de experiencias individuales, por ejemplo, de una empresa que apadrine a un colegio o a un proyecto escolar. En este caso, el Proyecto Sembrando Futuro es el proyecto maestro que agrupa a todos ustedes. Y aquí lo importante es que la empresa vino para quedarse, o sea que los proyectos no son estáticos. Pasarán alumnos, docentes, directivos, gerentes de empresas, pero el proyecto tiene que seguir adelante, ése es el compromiso”, explicó uno de los referentes ambientales.

Detalle de los proyectos

Toyota del Parque y Escuela 204 (Pomancillo Oeste): proyecto de huerta a pulmón que reinicia desde cero hace varios años para que los nuevos niños conozcan todo el proceso. Incluye manejo de malezas, control de animales y la decisión sobre árboles y arbustos del predio. Busca que los chicos lleven la idea a sus casas, ya que la mayoría de los padres no trabaja esto con sus hijos. La huerta supo tener gallinas y conejos, pero actualmente no tienen. Los gastos corrían por cuenta propia y ese fue uno de los condicionantes. El proyecto busca mejorar el cerramiento perimetral, proyecta la siembra de zapallo, tomate, cebolla y zapallito verde, y de limones hechos desde semillas. La empresa proveerá insumos, considerando que ya aportó herramientas. También piden énfasis en el uso responsable del agua y que los ingenieros vayan a la escuela para transferir conocimientos. Como hito, los profesores contaron que de la siembra de caña de azúcar se elaboran alfeñiques para regalar como souvenirs.

Laboratorio Dres. Lejtman y Escuela 264 Provincia de Buenos Aires (San Antonio): proyecto de comunicación rural. A partir de los equipos de radio que no están en uso, proponen explotarla con énfasis en la comunicación y la tecnología, haciendo campañas para el respeto del medio ambiente, instalación de un kiosco saludable (a futuro) e iniciativas como la fabricación de composteras. Quieren ser motivadores de cambios culturales, proponiendo hábitos saludables como el reciclaje y la separación de residuos desde la familia. Es un proyecto de extensión escolar dirigido a la comunidad, que integrará asignaturas como Lengua, Matemáticas, Ciencias Sociales y Ciencias Naturales, y propone integrarse con otros proyectos y compartir experiencias.

Empresas ABC Constructora y Kwika con la Escuela 398 de Collagasta: proyecto de huertas y plantas aromáticas que quieren reforzar con acciones transversales. Los docentes contaron que el proyecto ya lleva varios años y comenzó compartido con la Escuela de Collagasta; los niños que lo iniciaron hoy están en el Secundario. Están capacitando a docentes, estudiantes y familias. Le agregan el valor de la lombricultura. Son conscientes de que necesitan hacer un registro del suelo, ya que no es apropiado, y actualmente agregan mantillos. Como cosechan verduras que no consumen, proponen hacer trueques por aromáticas. El proyecto final responde a la idea de fabricar aceites con plantas aromáticas.

Bernardi SRL - Escuela Municipal N°1 “Fray Mamerto Esquiú”: proyecto de huerta vertical en invernadero para trabajar con plantas aromáticas. Ya hicieron el diseño y tienen el invernadero en construcción, su primera etapa hecha. Lo que sigue es el armado del invernadero y la elaboración de muestras de la huerta vertical, con el objetivo final de fabricar a pequeña escala saquitos de té con las plantas aromáticas. Tienen la ventaja de contar con la carrera de Técnico en Productor Agropecuario. Proponen seleccionar las plantas conforme a la época del año y clasificarlas. Otra tarea para lo que resta del ciclo lectivo es la difusión del proyecto, filmando pequeños videos del proceso.

Hormicat S.A. y Escuela 238 María de las Nieves Medina (La Carrera): proyecto de crecimiento de una huerta ecológica existente. Uno de sus hitos es haber confeccionado jabones de glicerina con materia prima propia. Planean el cerrado perimetral de la huerta por los animales que entran a destruir, y profundizar la siembra de plantas ornamentales y aromáticas. Proponen charlas de concientización sobre germinación y tipos de siembra. La empresa madrina se comprometió a recibir a los alumnos entre el 14 y el 20 de septiembre para que conozcan el predio modelo, donde conviven animales sueltos con personas y plantas. También proponen trabajar temas para una Jornada sobre Medio Ambiente durante la semana de la familia. Además de la entrega de jabones, a futuro crean una “galería verde”. Destacan que los propios alumnos cuidan las plantas. La empresa ya proveyó de herramientas e insumos, y los docentes agradecen: “En la vida del maestro antes esto era imposible”.

Finalmente, en esta oportunidad no pudieron reunirse los docentes de la Escuela 443 de La Falda de San Antonio con los representantes de Contacto Baterías, que trabajan juntos en el proyecto “Lazos de vida”, que seguramente tendrá continuidad y serán de la partida en noviembre, cuando se lleve a cabo la instancia siguiente de este programa que busca “sembrar” conciencia ambiental en alumnos como parte de una sociedad comprometida.