Se quedaron sin cuota en China y el campo argentino se frota las manos
¿Qué pasará con los precios de la carne si dos de los mayores exportadores a China ya no tienen cupo? Argentina podría ser la gran beneficiada.
Dos gigantes de la carne vacuna, Australia y Brasil, ya agotaron sus cupos de exportación preferenciales hacia China para todo 2026. Mientras tanto, la Argentina apenas usó el 41% de los suyos. ¿Qué significa esto para los productores locales?
La jugada que cambió el tablero
Según un informe del Rosgan, Australia cubrió las 205.000 toneladas anuales asignadas por el gobierno chino, mientras que Brasil hizo lo propio con su cupo de 1,1 millones de toneladas. Esto obligó a varias plantas frigoríficas brasileñas a reducir o suspender la producción destinada al mercado asiático para evitar aranceles de hasta el 67%.
En contraste, exportadores como Argentina, Uruguay, Nueva Zelanda e incluso Estados Unidos avanzan a un ritmo mucho más lento en la utilización de sus cuotas. Hasta fines de mayo, la Argentina había ejecutado apenas el 41% de su cupo, con 210.857 toneladas ingresadas.
Dos estrategias, un mismo resultado inesperado
Mientras Australia y Brasil apostaron a saturar el mercado rápidamente esperando una futura negociación, la Argentina optó por un ritmo moderado, confiando en que el desabastecimiento mejoraría los precios. Sin embargo, el informe del Rosgan advierte que ninguna de las dos posturas logró plenamente los resultados esperados.
De hecho, entre enero y mayo China importó cerca de 1,3 millones de toneladas de carne vacuna, un 18% más que en el mismo período de 2025, y pagó precios un 14% más altos. Estos números sorprendieron a los operadores, ya que superan las previsiones del propio gobierno chino, que esperaba una reducción del 4% en las importaciones anuales.
La incógnita que define el futuro
La gran pregunta es si China permitirá el ingreso de carne fuera de cuota para almacenarla en depósitos aduaneros hasta enero de 2027. Si no lo hace, países como la Argentina podrían fortalecer su posición y capturar mejores precios en los últimos meses del año. Pero si lo autoriza, Australia y Brasil podrían volver a colocar producto, presionando los valores a la baja.
Por ahora, el mercado está en un impasse técnico, con compradores chinos cautelosos y una expectativa que mantiene en vilo a todo el sector ganadero.
