Santiago sumó un cultivo de invierno que también puede endulzar el negocio apícola
¿Qué cultivo de invierno puede darle una mano a los apicultores santiagueños y, de paso, mover la matriz energética? La jornada que reunió a especialistas en el Nodo Tecnológico dejó pistas concretas.
El auditorio del Nodo Tecnológico fue escenario este jueves de una jornada técnica dedicada a la carinata, una oleaginosa de invierno que avanza en Santiago del Estero como alternativa para diversificar la producción.
La actividad se enmarcó en el Consejo Económico y Social de la provincia y reunió a especialistas, representantes de organismos públicos e instituciones del sector agropecuario.
Bajo el lema "Carinata, la energía del campo", el encuentro sirvió para difundir las características de este cultivo emergente, los resultados de investigación alcanzados hasta ahora, las experiencias desarrolladas en la región y las oportunidades que abre para diversificar los sistemas productivos.
Qué se puso sobre la mesa
Los ejes de la jornada incluyeron las experiencias y resultados de investigación en Santiago del Estero, el desarrollo del cultivo en la región, su modelo de negocio y los beneficios y sinergias que puede generar con la actividad apícola.
De la apertura participaron el secretario de Ciencia y Tecnología, Adrián Suárez; el secretario del Consejo Económico y Social, Miguel Mandrille; el subsecretario de Recursos Naturales y Tierras, Ángel Iñíguez; el director de Ciencia y Tecnología, Edmundo Vizgarra; la vicedecana de la Facultad de Agronomía y Agroindustrias de la UNSE, Silvia del Carmen Rodríguez; la ingeniera Anabel Lozano, del INTA; y los asesores en carinata Gustavo Holgado, Eduardo Gargano y Germán Mandrille.
La mirada oficial
Suárez destacó que, siguiendo la visión del gobernador Elías Suárez en materia productiva, desde el Consejo Económico y Social se busca promover espacios de articulación entre los distintos sectores para conocer nuevas alternativas productivas para la provincia.
"La carinata representa una oportunidad para diversificar la producción y potenciar la matriz energética, en el marco de una estrategia de desarrollo que vincula la ciencia, la innovación y la tecnología", señaló.
Por su parte, Miguel Mandrille sostuvo que la provincia trabaja de manera permanente en la identificación de nuevos nichos productivos y remarcó que la carinata puede fortalecer la matriz energética.
Además, destacó que este cultivo puede generar una importante sinergia con la apicultura, un sector relevante para Santiago del Estero y con posibilidades de crecimiento tanto en la producción de miel como en los mercados internacionales.
