San Juan quiere meter sus productos en las góndolas de todo el país: el plan que ya tiene fecha de largada

Tras el buen resultado de la ronda de negocios que se hizo el 17 de septiembre con La Anónima, el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación de San Juan quiere dar un paso más ambicioso: sentar a varios supermercados nacionales en la misma mesa que los productores locales.

Así lo confirmó Alejandro Martín, secretario de Comercio, Industria y Servicios de la cartera productiva, en diálogo con DIARIO DE CUYO. "Debido a que tuvimos buenos resultados, estamos pensando en el corto plazo armar una ronda importante con supermercados nacionales. Siempre lo tuvimos en mente, y con La Anónima tuvimos la oportunidad de tener una primera prueba", aseguró el funcionario.

De la información a la negociación

El primer encuentro con la cadena de supermercados reunió a poco más de 40 proveedores sanjuaninos y estuvo enfocado en los requisitos que hay que cumplir para convertirse en proveedor. La intención ahora es que esa instancia informativa quede atrás y se transforme en negociación concreta.

"Tenemos un proyecto para traer a los compradores, no de manera individual como lo hicimos con La Anónima. Creemos en la posibilidad de traer varios compradores y tener una ronda un poco más amplia, no informativa sino de negocio, presentando los productos de San Juan, pasando de la información a la negociación", precisó Martín.

El objetivo final es que los productos sanjuaninos lleguen a las góndolas de cadenas locales, de otras provincias y de firmas que operan a nivel nacional. Hoy, según detalló el funcionario, algunas como Carrefour no tienen un gerente de compras en la provincia, lo que complica el contacto directo.

Un puente entre productores y compradores

Desde el ministerio entienden que el deseo de participar no alcanza. Por eso, además de organizar las rondas, acompañan a los productores con herramientas para que estén en regla y cumplan con las exigencias de las grandes cadenas.

"Hay muchos productores que tienen capacidad y desde el ministerio venimos acompañando con distintas acciones, como presencia en ferias o eventos nacionales o internacionales, o la oferta de herramientas financieras, ayudas, subvenciones y aportes no reembolsables. Con estas rondas, sumamos una ayuda más para los productores locales", concluyó Martín.

Si bien todavía no hay fecha ni lista confirmada de participantes para la próxima ronda, la idea es que funcione como un puente que acorte los tiempos entre la primera reunión y la firma de contratos. La prueba con La Anónima, que desembarcó en la provincia, dejó el antecedente que el ministerio necesitaba para intentar replicar la experiencia a mayor escala.