Las heladas ya dejaron un número que la Cámara Olivícola no esconde y El Niño amenaza con sumar otro problema. El reclamo al Gobierno es concreto: emergencia y alivio tributario para que nadie quede afuera.
El campo olivícola sanjuanino mira el cielo con una mezcla de esperanza y desconfianza. El Niño puede traer agua para los acuíferos, pero también lluvias capaces de arrasar caminos y plantaciones, y en el horizonte ya asoma una campaña 2027 golpeada por las heladas.
Daniel Fernández, presidente de la Cámara Olivícola de San Juan, trazó ese panorama en diálogo con Diario de Cuyo. Para el dirigente, el clima no es un factor externo: es un socio con el que conviven a diario y que puede jugar a favor o en contra sin aviso.
“Nuestro principal socio es el clima y nuestra actividad es al aire libre. Esperamos que El Niño no tenga efectos que perjudiquen a la producción”, sostuvo Fernández.
El agua que puede ser aliada o problema
La llegada de precipitaciones tiene una cara positiva: la recarga de los acuíferos, una reserva clave para una provincia que depende del riego. Según explicó el referente sectorial, más del 87% del sector está tecnificado y trabaja con sistemas de riego por goteo, lo que permitiría aprovechar mejor el agua si las lluvias se dan de forma ordenada.
El problema aparece cuando el fenómeno se desborda. Fernández recordó que las crecientes afectan año tras año los caminos rurales, sobre todo en Sarmiento, uno de los principales polos olivícolas de la provincia. Si las vías se cortan o se deterioran, la circulación y el funcionamiento de los establecimientos productivos quedan complicados.
La Cámara mantiene un diálogo permanente con el área de Hidráulica para abordar esos inconvenientes. La preocupación central es que los episodios de lluvias intensas agraven las dificultades operativas justo en plena actividad productiva.
Heladas y una merma que ya tiene número
A los riesgos de El Niño se suma un golpe que ya se siente: las últimas heladas. A partir de esos eventos climáticos, Fernández anticipó que la producción olivícola podría registrar una caída cercana al 30% durante 2027.
“Avizoramos un escenario complejo para 2027, con una merma que ronda el 30% producto de las últimas heladas que se sentirá en el sector”, advirtió.
Con ese pronóstico, la próxima campaña no será una más. La actividad combinaría menores volúmenes de producción con las dificultades derivadas de los fenómenos climáticos, un combo que presiona sobre los costos y la rentabilidad de las empresas y los productores.
El pedido al Gobierno: emergencia y alivio tributario
Frente a ese escenario, la Cámara Olivícola busca que las autoridades provinciales contemplen medidas de acompañamiento para las empresas y los productores afectados. Entre los planteos figura la posibilidad de declarar la Emergencia Agropecuaria y disponer de herramientas que permitan aliviar el impacto económico de las pérdidas.
“Espero que puedan atender al pequeño y al gran productor, y que nos alivien de la carga tributaria de alguna forma para sortear el año entrante”, expresó Fernández.
La posibilidad de acceder a beneficios fiscales u otras herramientas de apoyo cobra relevancia ante una campaña que podría combinar menos producción con más problemas climáticos. Para el sector, el desafío será sostener la actividad y atravesar el próximo ciclo con instrumentos que permitan amortiguar pérdidas que, según el diagnóstico de la Cámara, ya son una realidad.
