¿Sabés qué es el método del plato? La lección que llevaron a una comunidad rural

En una comunidad rural del departamento Figueroa, un grupo de estudiantes de Medicina encendió una alerta sobre la diabetes tipo 2. La charla-taller, realizada en la localidad Kilómetro 613, buscó prevenir una enfermedad que afecta a miles de santiagueños.

La actividad, organizada por el Nuevo Hospital de La Cañada, se desarrolló a unos 49 kilómetros del centro de salud. Las protagonistas fueron Rafaela Altilio, María Victoria Furió, Ángeles Núñez Bracco y Abril Sgro, alumnas de sexto año de la Facultad de Medicina de la Universidad Favaloro, quienes realizan su Práctica Final Obligatoria (PFO) durante diez semanas.

¿Qué es el método del plato y por qué importa?

Las futuras médicas, acompañadas por los instructores Santiago Ábalos Mussi y Juan Torres, explicaron a los vecinos cómo armar un plato saludable. La propuesta: mitad de verduras, un cuarto de proteínas y el resto de carbohidratos con fibra, con agua como bebida principal.

Además, detallaron los factores de riesgo de la diabetes tipo 2: antecedentes familiares, sobrepeso u obesidad, sedentarismo, hipertensión, colesterol y triglicéridos alterados, y hábitos como el consumo de bebidas azucaradas, ultraprocesados, tabaco y alcohol.

Señales que no deberías ignorar

Otro eje clave fue el reconocimiento de los signos de alarma: sed constante, ganas frecuentes de orinar, hambre excesiva, cansancio, pérdida de peso sin causa, visión borrosa, heridas que tardan en cicatrizar e infecciones recurrentes. También mencionaron la pérdida de sensibilidad en manos o pies.

Desde el hospital destacaron que estas acciones buscan acercar información confiable, fomentar la prevención y favorecer el diagnóstico temprano de esta enfermedad crónica. “La detección precoz es fundamental para evitar complicaciones y mejorar la calidad de vida”, señalaron.