Rosario se prepara para la Semana del Café de Especialidad: 25 cafeterías y un cronograma imperdible

Del lunes 8 al sábado 13 de junio, Rosario vivirá una nueva edición de la Semana del Café de Especialidad, un evento que reúne a 25 cafeterías de la ciudad con actividades para todos los gustos: degustaciones, catas, capacitaciones y promociones exclusivas.

La iniciativa, organizada por Rosario Gastronómica, busca acercar al público al mundo del café de especialidad, una tendencia que crece en la ciudad y que ya se convirtió en una experiencia gastronómica destacada. Durante seis días, los asistentes podrán participar en charlas, talleres y competencias, con cupos limitados y entrada gratuita o arancelada según la actividad.

Las cafeterías participantes

Entre los establecimientos que forman parte de esta edición se encuentran Almu, Arto Café, Barista Coffee House, Begonia Vivero Café, Bold Coffee, Brunch, Cito Café, Cleo Café, Feka, Glew, Grun Café y Pastelería, Heroica, Kaffetto, Kettu Café, Nuna, Onza Café, Passiflora Café, Piacenza Caffé, Querido Café, Roco Café, Ruffo Coffee Company, Santé Café Consciente, The Coffee Box, Tipa Café y Vincent.

Cronograma de actividades destacadas

Lunes 8 de junio: Charla ‘Cómo hacer café en casa’ en Roco Café (Rioja 1925), gratuita, cupo 10 personas.

Martes 9 de junio: Charla ‘¿Qué es el café de especialidad?’ en Cito Café (Santa Fe 1520), $5.000; y curso de barista profesional en Barista Coffee House (Ocampo 1404), gratuito.

Miércoles 10 de junio: Charla ‘Leches vegetales, ¿amigas o enemigas?’ en Passiflora Café (Mendoza 1045), gratuita; y cata de café con tortas en Brunch (Balcarce 195), $18.000.

Jueves 11 de junio: Cata y charla abierta en The Coffee Box (Salta 2772), gratuita; y ‘Espresso vs filtrados’ en Onza Café (Italia 198), incluido con consumición.

Viernes 12 de junio: Taller de arte latte en Onza Café; Cake Painting en Glew (Brown 2734); y charla sobre emprendimientos en Kaffetto (Córdoba 2598).

Sábado 13 de junio: Charla sobre café y salud en Santé Café Consciente (Mendoza 2041); Coffee Rave en Bold Coffee (Presidente Roca 533); y Competencia Regional de Cup Tasters en Ruffo Coffee Company (Jujuy 2581).

Promociones especiales

Varias cafeterías ofrecerán combos promocionales. Por ejemplo, Almu (Mercado del Río) tendrá café con porción de torta por $12.500; Barista Coffee House, Flat White Plus con dos croissants por $7.000; y Begonia Vivero Café, café y cookies por $8.000. Además, 24 cafeterías venderán Flat White a $4.500 durante la semana.

Para más información, se puede consultar el mapa permanente de cafeterías en rosario.tur.ar o seguir las redes sociales de Rosario Gastronómica y los locales participantes.