Rosario quiere regular la "cremación con agua" para mascotas: el dato que sorprendió a los concejales

Un proyecto de ordenanza busca habilitar en Rosario la acuamación, un método que usa agua y electricidad en lugar de fuego para despedir a los animales de compañía. La iniciativa, impulsada por la concejala Carolina Labayru, establece las condiciones para instalar y controlar los establecimientos que presten el servicio.

La propuesta llega en un contexto donde las mascotas ocupan un lugar central: casi seis de cada diez hogares rosarinos conviven con perros, gatos o ambos, según una encuesta de la Universidad Nacional de Rosario (UNR). A la hora de despedirlos, la pregunta sobre qué hacer con sus restos gana peso.

“Cuando perdemos a una mascota, también necesitamos despedirla de una manera respetuosa. Queremos que Rosario pueda contar con otra opción, pero que funcione con reglas claras y controles”, sostuvo Labayru en diálogo con La Capital.

El texto, presentado por la concejala de Unidos, apunta a ordenar una problemática que hoy no tiene un marco específico: la muerte de animales en la vía pública, en domicilios particulares y en veterinarias. Además, subraya que la cremación tradicional consume hidrocarburos o gas natural y libera gases de efecto invernadero, material particulado y olores molestos.

La acuamación, conocida también como biocremación por hidrólisis alcalina, se presenta como una alternativa de menor impacto ambiental. El proyecto fue analizado en la comisión de Gobierno del Concejo Municipal, donde la biotecnóloga chilena Fabiola Valenzuela explicó cómo funciona el procedimiento y repasó experiencias en otros países.

Qué es la acuamación y cómo funciona

El método utiliza agua y productos alcalinos para degradar la materia orgánica en un equipo diseñado a tal fin. El proceso se desarrolla bajo condiciones controladas de temperatura, agitación y presión, y acelera una descomposición que también ocurre en la naturaleza.

Durante su exposición ante los concejales, Valenzuela describió el sistema como seguro, controlado y amigable con el ambiente. Según explicó, funciona con agua y electricidad, sin combustibles fósiles, y no genera gases de efecto invernadero ni contaminación del aire por micropartículas, toxinas o metales pesados.

El procedimiento arranca con el retiro de la mascota en un contenedor cerrado, con o sin refrigeración según la distancia y la temperatura ambiente. Luego se registra el ingreso al establecimiento y se realiza el tratamiento. Al finalizar quedan restos minerales de los huesos, que pueden secarse y molerse para entregarse a la familia en una urna. También se obtiene una solución acuosa con compuestos biológicos degradados, que debe gestionarse conforme a las exigencias sanitarias y ambientales.

Valenzuela precisó que el equipo consume en promedio 76 litros de agua y necesita unos 30 metros cuadrados para su instalación. La duración depende del peso del animal: para una mascota de cinco kilos el proceso demanda alrededor de tres horas, mientras que para una de 30 kilos puede superar las seis horas.

La especialista señaló que el sistema ya se utiliza en algunos países de Europa, en distintos estados de Estados Unidos, en Canadá y en países sudamericanos como Ecuador y Colombia.

Dónde podrían instalarse y bajo qué controles

El proyecto de Labayru establece que los espacios destinados al servicio solo podrán ubicarse en áreas oficialmente reconocidas para ese tipo de actividad. Para funcionar deberán contar con habilitación municipal, certificado de aptitud urbanística e informe de impacto ambiental favorable. Los equipos tendrán que disponer de certificaciones técnicas y de seguridad, y operar según las especificaciones de sus fabricantes.

La regulación también contempla el manejo de los insumos químicos, las condiciones de seguridad laboral y el tratamiento de los líquidos resultantes. Quedaría prohibido descargar efluentes sin tratar o soluciones químicas en la vía pública, zanjas, canales pluviales, cursos de agua o napas subterráneas.

“Regular esta actividad es establecer condiciones para que se pueda prestar de manera responsable, con controles sobre el proceso y garantías para las familias”, afirmó Labayru a La Capital.

Trazabilidad: cómo se garantizará la entrega de los restos

Uno de los ejes centrales de la iniciativa es la trazabilidad. Cada procedimiento deberá tener un código de identificación y un registro de las etapas, desde la recepción o el retiro del animal hasta la entrega de los restos minerales.

Al finalizar, la empresa tendrá que entregar una urna precintada y un certificado de disposición final con los datos del establecimiento, la mascota y la fecha de procesamiento.

Antes de contratar el servicio, las familias también deberán recibir información sobre las características del procedimiento, el destino de los efluentes, el plazo estimado y la composición de los restos que recibirán.

La fiscalización quedaría a cargo de la Secretaría de Ambiente y Espacio Público, en coordinación con otras áreas municipales. El proyecto prevé sanciones que pueden incluir multas y clausuras ante infracciones, como el vertido de líquidos sin tratamiento o la adulteración de registros.

La propuesta todavía debe continuar su tratamiento legislativo en el Concejo Municipal. Si se aprueba, Rosario contará con un marco específico para habilitar la acuamación como una alternativa regulada para despedir a las mascotas.