Río Negro y Córdoba sellaron un acuerdo: qué cambia para productores y prestadores

La provincia de Río Negro y la Agencia Córdoba Turismo firmaron este jueves un Acuerdo Marco de Cooperación para desarrollar acciones conjuntas de promoción turística y productiva, fortalecer los vínculos entre ambos destinos y abrir nuevas oportunidades para productores, emprendedores y prestadores turísticos.

La firma se realizó en la sede de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche (AEHGB), en el marco de la 13ª edición de Bariloche a la Carta, que se desarrolla del 5 al 12 de octubre y tiene a Córdoba como primera provincia invitada.

Quiénes participaron de la firma

Del encuentro participaron el ministro de Desarrollo Económico y Productivo de Río Negro, Carlos Banacloy; el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Darío Gustavo Capitani; y el titular de la AEHGB, Martín Lago.

También estuvieron presentes la secretaria de Turismo de Río Negro, Sol Canalda; el director de Bariloche a la Carta (BALC), Lucio Bellora; el secretario de Turismo de Bariloche, Eric Guzmán; el vicepresidente de la Agencia Córdoba Turismo, Diego Barberis; el presidente de la Cámara de Turismo de Bariloche, Néstor Denoya, y referentes del sector turístico y productivo privado de la ciudad.

Qué establece el convenio

El acuerdo plantea un marco de cooperación para impulsar iniciativas que pongan en valor la identidad de ambas provincias, con especial atención a la gastronomía, los alimentos y bebidas regionales, los eventos y las experiencias turísticas.

Entre las principales líneas de trabajo aparecen la participación recíproca en ferias y festivales, la difusión conjunta de destinos y circuitos turísticos, el intercambio entre productores, cocineros, emprendedores y prestadores, y la incorporación de buenas prácticas para fortalecer la calidad de los servicios y la integración de la producción regional a las experiencias de los visitantes.

Las partes también acordaron avanzar en una agenda de trabajo conjunta entre las áreas de turismo y producción, que permitirá definir futuras acciones y establecer acuerdos específicos cuando sea necesario.

El documento tendrá una vigencia de dos años, con posibilidad de renovación por acuerdo entre las partes. Se aclaró además que la firma no implica por sí misma compromisos de transferencia de fondos.

BALC, el primer paso de la colaboración

La presencia de Córdoba en Bariloche a la Carta 2026 constituye el primer paso concreto de esta colaboración institucional. Su participación en la Feria, las actividades con productores, las clases magistrales de cocina y los encuentros entre cocineros abren la chance de acercar las identidades gastronómicas de ambas provincias y proyectar nuevas iniciativas.

La intención es que el acuerdo trascienda el evento y permita ampliar la promoción de los destinos, potenciar los productos regionales y generar oportunidades para las economías locales.

La iniciativa se enmarca en una estrategia de articulación federal que reconoce al turismo, la gastronomía y la producción regional como motores de empleo, desarrollo e identidad, y busca profundizar los vínculos entre ambas provincias para fortalecer sus propuestas turísticas y productivas.