Reabrió la fábrica de quesos de Díaz: qué pasará con la producción y los puestos de trabajo
¿Qué hay detrás de la reapertura de Sudamericana Lácteos en Díaz? 78 familias dependen de esta planta que vuelve a producir con un plan exportador. Conocé los detalles de la nueva etapa.
La planta de Sudamericana Lácteos en Díaz, Santa Fe, volvió a funcionar tras seis meses de parate. La reapertura asegura 78 puestos de trabajo y promete un ambicioso plan exportador.
¿Qué cambió en la fábrica?
Con nueva administración, la empresa retomó la elaboración de quesos y ya tiene cifras concretas para la primera etapa.
Según el flamante titular, Pablo González, la capacidad instalada es de 150 mil litros diarios, pero arrancarán con 100 mil. "Vamos a arrancar con 100 mil litros diarios", confirmó.
¿Cuánto se exportará?
La producción se concentrará en queso barra. El 70% irá al mercado externo y el 30% se venderá en el país.
Este esquema busca recuperar presencia internacional y consolidar la marca en el mercado interno.
¿Qué pasó con los salarios?
La nueva gestión ya acordó con el gremio para regularizar los sueldos que estaban atrasados. Además, se implementarán turnos rotativos con jornada reducida.
El corte de cintas del miércoles marcó el inicio formal de esta etapa, que se presenta como una señal alentadora para la región.
