Los food trucks de Playa Unión tienen fecha límite para anotarse en la temporada y un cupo de 45 carros que, si se llena, no se estira. Qué papeles piden y de cuánto es el canon según el lugar que te toque.
La Municipalidad de Rawson confirmó hasta cuándo se podrán anotar los emprendedores gastronómicos que quieran trabajar con sus carros en la temporada 2026/27 y fijó un tope de unidades que, si se completa, no tendrá excepción.
Según informó la Dirección General de Comercio municipal, el plazo para presentar la documentación vence el 20 de noviembre. La ordenanza vigente establece un cupo máximo de 45 food trucks para toda la temporada de verano.
El trámite puede hacerse de dos maneras: en persona en la Dirección de Comercio, de lunes a viernes entre las 8 y las 14, o enviando la papelería por WhatsApp al 2804 007616.
Qué hay que presentar para anotarse
La lista de requisitos incluye el DNI del titular, la constancia de ARCA, el carnet de manipulación de alimentos y fotografías del carro. Además, cada aspirante debe sumar un proyecto que describa su propuesta gastronómica y los pedidos de ubicación.
El director de Comercio, Cr. Alejo Williams, explicó cómo se repartirán los espacios. “Tenemos destinado el sector del patio de Food Trucks, que concentrará la mayor cantidad de carros, mientras que el resto se distribuirá en el Anfiteatro, en Aquavida y en distintos sectores de la costa, estratégicamente ubicados según las solicitudes recibidas, ya que algunos emprendedores solicitan autorización para funcionar únicamente en eventos puntuales”, detalló el funcionario.
Cuánto cuesta el canon según el lugar
El monto que deberán abonar los emprendedores no es único: se fijó un rango de entre 100 y 350 módulos de acuerdo con la ubicación que se le asigne a cada carro en Playa Unión. La idea, según el municipio, es diferenciar el costo según el sector.
Williams anticipó además que tendrán prioridad los carros que ya trabajaron en veranos anteriores, siempre que sus titulares estén al día con el canon. Una vez recibidas las solicitudes, se harán inspecciones para evaluar las condiciones de cada unidad y establecer una clasificación.
El trámite alcanza a todos: quienes ya participaron en temporadas pasadas deben reinscribirse y los nuevos emprendedores tienen que anotarse por primera vez. En los dos casos corresponde pagar el canon y quedar en el listado de aspirantes.
Sin prórroga si se llena el cupo
El funcionario llamó a los interesados a no dejar el trámite para el final y advirtió que, si se llega a los 45 carros, no habrá una extensión del plazo.
“Esperamos una buena concurrencia de inscriptos en los próximos días, así que los invitamos a acercarse, inscribirse y despejar las dudas que tengan”, remarcó Williams.
Por último, el director de Comercio valoró el crecimiento y la diversificación de la actividad gastronómica en la costa. Destacó que muchos emprendedores lograron consolidar sus propuestas, entre ellas las de pastelería y panificados, que tienen buena clientela y mantienen la actividad de sus carros durante todo el año.
