Puerto Sánchez, a pleno: el pescado, la música y un festejo que llegó desde Buenos Aires
La jornada prometía un almuerzo tranquilo junto al río, pero la mesa más grande de Puerto Sánchez terminó siendo un cumpleaños número 21 con parientes llegados desde Buenos Aires. ¿Quién era el festejado?
Familias, grupos de amigos y turistas de distintas provincias eligieron Puerto Sánchez para pasar el lunes feriado. Los restaurantes se llenaron de comensales que buscaron los platos típicos de pescado, mientras la música en vivo acompañaba la sobremesa junto al río Paraná.
Elonce recorrió los establecimientos gastronómicos del tradicional sector ribereño de Paraná y dialogó con comerciantes y visitantes que aprovecharon la jornada para disfrutar del paisaje y de la cocina regional.
El balance de los dueños: "No nos podemos quejar"
Uno de los propietarios de los locales, conocido como Dardy, hizo su lectura de la jornada. "Gracias a Dios, no nos podemos quejar. Aparte, con cómo está todo, que está mal, hay que reconocer que otra gente está mal y que labura acá. Estamos bien", declaró a Elonce.
Guitarra y canciones para los visitantes
La música del artista Iván Ledesma puso el fondo sonoro al almuerzo. Con su guitarra, el músico recorrió las mesas y les cantó a quienes comían junto al río.
"Guitarreando por estos lados, cantando algo, cantándole a la vida. Mirá qué hermoso día tenemos en Puerto Sánchez", expresó durante la recorrida.
Ledesma remarcó lo valioso de recibir visitantes de distintos puntos del país y de poder dedicarles canciones de sus propias provincias. "Es lindo estar a muchos kilómetros de tu tierra y que te recuerden un mendocino con una cuequita, una zamba del Chango Rodríguez para un cordobés", comentó.
Un cumpleaños número 21 con parientes de Buenos Aires
Entre las mesas más grandes, Elonce se topó con una familia que reunió a parientes de Paraná y de la provincia de Buenos Aires para festejar el cumpleaños de Kevin, un joven paranaense que sopló 21 velitas. Los invitados llegaron desde San Francisco Solano y Florencio Varela.
"En esta mesa somos familia. Venimos a visitar al tío Mingo, la tía Marta, al primo Paulino, la prima Marina", contó uno de los integrantes del grupo.
Mingo, el anfitrión, explicó que sus sobrinos hicieron el viaje especialmente para el festejo. "Yo soy de acá, todos los sobrinos de Buenos Aires. Nos vinieron a visitar para el cumpleaños del nieto", relató. Y agregó que Puerto Sánchez es una parada fija para la familia: "Siempre andamos, nos gusta".
Empanadas de pescado, parrilla y tenedor libre: los elegidos
La gastronomía fue la gran protagonista del mediodía. Las empanadas de pescado, las preparaciones a la marinera, el pescado a la parrilla y el clásico tenedor libre aparecieron entre las opciones más pedidas.
Dos jóvenes que descansaban cerca del muelle contaron que eligieron el lugar para un almuerzo tranquilo. "Siempre venimos acá, somos amigos del dueño", dijeron, y anticiparon que iban a pedir empanadas.
En otra mesa, dos mujeres que habían organizado la salida el día anterior se inclinaron por el tenedor libre. "Ya lo terminamos. Estamos viendo si repetimos o no", comentaron entre risas.
Otro visitante puso en palabras lo que muchos buscaban: "Tenemos la pesca, estamos comiendo una proteína que no está procesada, tenemos el río que está hermoso, el día está fantástico para disfrutar algo que tenemos al lado".
Una pareja correntina que llegó guiada por el mapa
Elonce también charló con una pareja que viajó desde Corrientes capital y que estaba de paso por Paraná. Encontraron Puerto Sánchez buscando en internet y decidieron acercarse para conocer el lugar y probar sus platos tradicionales.
"Buscamos por internet, en el mapa, y acá venimos a comer el mejor pescado", señaló uno de los turistas. Sobre la capital entrerriana, agregó: "Muy lindo, la verdad. Hermosa ciudad".
A quienes se acercaron, además, les recomendaron seguir el paseo por la zona del puerto y recorrer la feria que funcionaba durante la jornada.
El río Paraná, el otro gran atractivo de la jornada
Más allá de la comida, el paisaje del río Paraná se llevó los elogios. Los chicos que acompañaban a la familia llegada desde Buenos Aires contaron que lo que más disfrutaron fue el agua y algunas experiencias de pesca.
Consultado sobre lo mejor del fin de semana, uno de ellos respondió sin dudar: "El río". Otro recordó que habían pescado mojarras y compartido momentos en familia.