Perico se llenó de frutillas y Sadir prometió un proyecto clave para los productores

El gobernador Carlos Sadir recorrió el segundo "Frutillazo" en Perico y anticipó un proyecto logístico en el Parque Industrial para mejorar la comercialización de la frutilla. Durante la jornada, productores y emprendedores exhibieron y vendieron alfajores, mermeladas, tartas y licuados elaborados con el fruto, y se eligió a la Embajadora de la Frutilla.

Por segundo año consecutivo, el municipio de Perico organizó el evento con el objetivo de visibilizar la producción de frutilla y las diversas elaboraciones que se comercializan a partir de este producto. La jornada incluyó también actividades artísticas y la elección de la Embajadora de la Frutilla.

En su visita, el gobernador Carlos Sadir destacó la importancia de la producción de frutilla como actividad económica y fuente de trabajo para los habitantes del departamento de El Carmen. "Es una gran oportunidad para que nuestros productores de frutillas puedan mostrar y vender sus productos. Esto les permite, obviamente, seguir creciendo en esta actividad que es tan importante para la zona de Perico, de El Pongo, de Cadillal y Las Pampitas", afirmó Sadir.

El mandatario provincial sostuvo que desde el Estado se seguirá acompañando al sector frutillero, porque permite generar trabajo local y que los productos lleguen cada vez a más mesas del país. "Felicito a los productores por su trabajo enorme porque es una actividad que genera muchos puestos de trabajo y riqueza para la zona. Celebro este segundo 'Frutillazo' y seguramente el próximo año será una fiesta provincial y vamos a trabajar para que así sea", expresó.

Un proyecto logístico para la frutilla

Sadir también señaló que la intención es trabajar con los productores para mejorar la calidad de producción de la frutilla, con la utilización de tecnología para optimizar la comercialización y brindar herramientas para que los productos lleguen a más mercados. En ese marco, adelantó: "Tenemos un proyecto logístico muy importante que estará en el Parque Industrial de Perico, donde se está buscando un crédito del Banco Mundial para tener un espacio con cámaras de frío para mejorar el mantenimiento de la frutilla y hacerla llegar a otros mercados. Esperamos pronto avanzar con estas obras".

Finalmente, el gobernador agradeció la invitación del intendente, productores y feriantes, y prometió volver pronto para inaugurar las obras de ampliación del Centro de Día y Residencia de Larga Estadía para Personas Mayores Virgen del Carmen.

El balance del intendente

El intendente de Perico, Rolando Ficoseco, señaló que es un orgullo tener la presencia del gobernador y que se interiorice de la producción. "Su aliento a los productores para que sigan en esta actividad es importante. Este año la producción fue difícil, pero así se termina una campaña con buenos resultados", concluyó.

Cabe indicar que el segundo "Frutillazo" fue declarado de interés legislativo, en reconocimiento a la producción que se realiza en la zona de los Valles. Acompañaron la diputada provincial Mariela Ortiz; el secretario de Trabajo y Empleo de la Provincia, Freddy Berdeja; la directora de Turismo local, Gabriela García Cheza; autoridades municipales, ediles, productores y emprendedores.