Nutrición oncológica: Formosa lanzó su primera jornada de capacitación y esto fue lo que se dijo

El Gobierno de Formosa, mediante el Ministerio de Desarrollo Humano, llevó a cabo este martes la 1° Jornada de Onconutrición y Cuidados Paliativos, un encuentro que reunió a nutricionistas de toda la provincia para optimizar la atención integral de pacientes con cáncer.

La cita, que tuvo lugar en el Hospital Odontológico de Complejidad Integrada, contó con una concurrida asistencia y estuvo dirigida a profesionales del sistema público y privado, además de estudiantes avanzados de la Licenciatura en Nutrición de la UNaF y la UCP.

Un paso clave para la salud pública

El subsecretario de Coordinación y Control de la cartera sanitaria, doctor Manuel Cáceres, abrió el evento y lo calificó como “un paso muy importante para la salud pública de la provincia”. Según remarcó, en el contexto oncológico, “la nutrición forma parte del tratamiento integral”, ya que contribuye a preservar el estado nutricional, favorece la tolerancia a los tratamientos, previene complicaciones y mejora la calidad de vida del paciente.

Cáceres también subrayó que fortalecer el abordaje nutricional en el sistema de salud “significa darle una mirada más humana, más integral y más centrada en la persona”. En esa línea, destacó el compromiso del gobernador Gildo Insfrán y del Ministerio de Desarrollo Humano con una “salud pública humanizada, empática y al servicio de cada formoseño”.

¿Qué se busca con esta jornada?

El funcionario explicó que la iniciativa tiene “un valor especial” porque permite a los nutricionistas actualizar herramientas, compartir conocimientos y generar espacios de intercambio. Además, afirmó que la nutrición ocupa “un lugar estratégico” en el cuidado de los pacientes y que el desafío es que el acceso a una atención nutricional adecuada “no sea un privilegio, sino una parte integral de la atención de todas las personas que lo necesiten”.

La organización estuvo a cargo de la Subsecretaría de Medicina Sanitaria, junto con la Dirección de Medicina Preventiva y Prestaciones Especiales y el Programa de Promoción de Hábitos Saludables en Nutrición. Cáceres agradeció el trabajo de todos los profesionales que participaron: licenciados en nutrición, médicos, enfermeros, psicólogos, trabajadores sociales y técnicos.

Una red de nutrición para toda la provincia

La jefa del Programa de Promoción de Hábitos Saludables en Nutrición, licenciada Marianela Rojas, señaló que el objetivo es “conformar una red de nutrición dentro de nuestro sistema público de salud”. En ese marco, recordó que Formosa cuenta con el CMENUR, donde se atienden pacientes oncológicos de toda la provincia e incluso de otras provincias.

“Queremos que los profesionales en nutrición de los hospitales y centros de salud, tanto de la Capital como del interior, se capaciten en este tema y cuenten con las herramientas necesarias para que cada paciente pueda continuar su abordaje nutricional cerca de su hogar”, expresó Rojas.

La jornada contó con disertantes del Hospital de Alta Complejidad “Pte. Juan D. Perón”, del Hospital Central de Emergencias “Dr. Ramón Carrillo”, del CMENUR, del Programa de Cuidados Paliativos y del área de Salud Mental, quienes abordaron el tema desde una perspectiva interdisciplinaria.