Neuquén y Tierra del Fuego llevan su cocina a Buenos Aires: el menú que sorprende
Centolla, trucha, langostinos, algas, hongos y cordero: los sabores de Neuquén y Tierra del Fuego llegan a Buenos Aires en una cena que promete sorprender. El menú completo y la fecha, en la nota.
El próximo 18 de septiembre, el restaurante Tierra del Hotel Grand Brizo Buenos Aires será escenario de una cena que celebra los sabores de Neuquén y Tierra del Fuego. La propuesta forma parte del ciclo Manos en la Tierra, que bajo el lema "Argentina se sirve en la mesa" recorre las identidades culinarias de los destinos donde la cadena hotelera tiene presencia.
La velada llevará a la mesa porteña una selección de productos emblemáticos de la Patagonia. Desde el mar austral hasta los bosques cordilleranos, el menú combinará centolla, trucha, langostinos, algas, hongos y cordero, con una mirada contemporánea sobre las recetas y tradiciones de la región.
La experiencia busca acercar a los comensales de Buenos Aires la diversidad de ingredientes que definen la cocina patagónica, en una propuesta que reúne lo mejor de dos provincias. La cita es en Tierra Restaurante, dentro del hotel ubicado en la ciudad de Buenos Aires.
