Diez destilerías, un menú sin asado y un sector de botánicos para armar el trago perfecto: así será la tercera edición del Festival del Gin en Neuquén, con dos jornadas que prometen sorprender a los vecinos.
La capital neuquina vuelve a apostar por los sabores locales con una propuesta que ya tiene antecedentes. Este viernes y sábado, el Parque del Este será escenario de la tercera edición del Festival del Gin, una iniciativa que forma parte del programa Confluencia de Sabores y que promete convocar a vecinos y turistas desde las 18 hasta la medianoche.
La organización está a cargo de la Secretaría de Turismo y Promoción Humana de la Municipalidad de Neuquén. El objetivo declarado es mostrar la variedad de destilados artesanales que se producen en la zona y ofrecer una alternativa de esparcimiento al aire libre, con el río Neuquén como telón de fondo.
Diez destilerías y una oferta que se adapta al gin
El corazón del festival son las diez destilerías artesanales de la región que presentarán sus etiquetas al público. A eso se suma la propuesta gastronómica de los prestadores que integran Confluencia de Sabores, aunque con una particularidad: el menú fue pensado para acompañar al producto estrella.
En esta edición no habrá puestos de fuegos ni asados. En su lugar, los asistentes encontrarán opciones rápidas como sandwichería y pizza, pensadas para maridar con los distintos tipos de gin.
También habrá un sector de mercado con productos complementarios: chocolates, frutos secos y diversos botánicos que se utilizan para aromatizar e infusionar la bebida. Un espacio pensado para quienes quieren llevarse algo más que un trago.
Música, río y un perímetro especial
El predio fue organizado con un perímetro que abarca la zona interior del campo y baja por las escalinatas, lo que permite delimitar las actividades y mantener la seguridad sin perder la vista al paisaje ribereño. La ambientación musical será continua durante las dos jornadas, con DJs y espectáculos en vivo.
El secretario de Turismo y Promoción Humana, Diego Cayol, destacó en diálogo con LU5 la continuidad del evento: "Venimos dentro del marco de las ediciones que hacemos de Confluencia de Sabores, hacemos algunas temáticas y esta es el Festival del Gin. Los food trucks que van a encontrar allí en el parque son de Confluencia de Sabores y van a encontrar la expresión de todos los gins que se producen en forma artesanal acá en la zona".
Consultado sobre la trayectoria de la propuesta, el funcionario recordó: "Es una experiencia que ya venimos replicando hace dos años, o sea, esta es la tercera edición del Festival del Gin en Parque del Este".
Respecto de la oferta gastronómica, Cayol explicó: "Confluencia de Sabores son los servicios gastronómicos que estamos asociados en la parte gastronómica. En este caso van a ser referidos o que tengan alguna relación con el producto que se va a ofrecer. Obviamente no vamos a encontrar fuegos en esta edición, pero sí va a haber sandwichería, pizza, todo lo que ofrece Confluencia de Sabores en ese sentido, y además un sector de mercado donde puedes encontrar todos productos que siempre vienen bien con el gin, como el chocolate, frutos secos y distintos tipos de botánicos".
El atractivo del lugar también juega su papel. "Tiene sus características especiales el parque porque tenemos toda una vista del río Neuquén. Se establece dentro del parque un perímetro que hace que todo lo que se produce se produce dentro del parque y después queda muy bien para este tipo de festival, sobre todo porque ves hacia el río Neuquén y además puedes disfrutar la música desde todos lados. Es un concepto que ha resultado muy bien para este festival", cerró el secretario.
