Misiones plantó 80 marcas de yerba en La Rural y ahora va por los supermercados

Más de 80 marcas de yerba mate de Misiones, reunidas en unas 30 cooperativas y pequeñas empresas, ocupan la feria Matear en La Rural de Buenos Aires. La apuesta es clara: vender sin intermediarios y abrir mercados que, solas, esas firmas no podrían alcanzar.

La feria la organizan en conjunto el Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) y La Rural S.A. Allí conviven productores, cooperativas, emprendedores y marcas consolidadas de todo el país, en un espacio que mezcla tradición, innovación y nuevas propuestas alrededor de la infusión nacional.

El desembarco misionero cuenta con el respaldo del Gobierno provincial a través del Ministerio del Agro y la Producción, que conduce Facundo López Sartori.

Qué busca Misiones en La Rural

La estrategia tiene un objetivo comercial concreto: usar una de las principales vidrieras nacionales de la yerba mate para acortar la distancia entre quien produce y quien consume. Así, las pequeñas marcas mejoran sus chances de venta directa y acceden a mercados que por su cuenta difícilmente alcanzarían.

Ese acompañamiento provincial cobra peso frente a las dificultades que atraviesa la cadena yerbatera. La idea es que la presencia en Matear se traduzca en un beneficio económico real para quienes producen, elaboran y agregan valor en Misiones.

"En esta feria de pone de manifiesto todo el esfuerzo que realiza el sector yerbatero para acercar este producto en cada hogar del país", destacó María Soledad Fracalossi, directora del Inym por el sector Producción, minutos antes del corte de cintas.

Del acto inaugural también participaron el director comercial de La Rural, Carlos Solanet, y el ministro de Desarrollo Económico de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, entre otros funcionarios. Por el Inym estuvieron los directores Ricardo Maciel, representante del Gobierno de Misiones, y Gerardo López, por el sector Industria.

La venta directa como respuesta a la crisis

Ricardo Maciel, subsecretario de Asuntos Yerbateros y director por Misiones ante el Inym, resumió el sentido de la participación provincial: Matear permite que las marcas chicas lleguen de manera directa al público.

"Más de 30 cooperativas y pequeños productores acompañados por Misiones están participando de esta gran muestra, en donde a partir de esta instancia pueden llegar de forma directa al consumidor", afirmó.

Según Maciel, son más de 80 marcas y establecimientos que muestran no solo sus productos, sino también "toda su historia" y sus formas de trabajo.

Ese contacto cara a cara adquiere otra dimensión en el contexto actual de la actividad. "Desde el Gobierno de la Provincia acompañamos este proceso porque entendemos que una venta directa del productor al consumidor es la que hoy mitiga la situación de crisis de precio que está atravesando el productor por la materia prima", explicó.

La apuesta, entonces, pasa por acortar la cadena comercial y lograr que una porción mayor del valor del producto quede en manos de quienes producen y elaboran en origen.

Más de 60 productores y una cadena que va más allá del mate

El subsecretario de Biotecnología, Maximiliano Rossi, subrayó que el Gobierno de Misiones acompaña en esta edición a más de 60 productores.

"Estamos acompañando desde el Gobierno de la Provincia de Misiones con el Ministerio del Agro y la Producción, que hizo un gran esfuerzo junto a los pequeños productores que están hoy presentes vendiendo sus productos, sus marcas", señaló Rossi durante la jornada inaugural.

La estrategia suma también a los ministerios de Industria y Turismo. Así, la yerba mate se presenta como el punto de partida de una cadena más amplia que abarca producción, innovación, industrialización, gastronomía y turismo.

El próximo paso, en Apóstoles

La ofensiva comercial no termina en Buenos Aires. El 6 de noviembre, en Apóstoles, se realizará una Ronda de Negocios de la Yerba Mate con supermercados, dietéticas y comercios gourmet.

Fuente: El Territorio