Misiones exporta yerba como nunca, pero cobra lo mismo que hace una década
La yerba misionera vendió al exterior el volumen más alto de los últimos 25 años. Pero hay un número que descoloca: por cada kilo embarcado, la provincia cobra hoy casi lo mismo que en 2015. Qué pasó con el precio en dólares.
La yerba mate misionera batió todos los registros en 2025: se vendieron al exterior 50.473.454 kilos, el volumen más alto de los últimos 25 años. Sin embargo, ese salto no se tradujo en más divisas, porque el precio por kilo se derrumbó a su piso más bajo desde 2012.
Así lo refleja un relevamiento del diputado provincial Cristian Castro, que cruzó los microdatos del Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC) con información del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) para reconstruir la evolución de las ventas externas desde 2000.
Más kilos, menos dólares
El contraste entre volumen e ingresos es el corazón del informe. En 2025 se exportaron 50,47 millones de kilogramos, un 36% más que los 37,11 millones de 2024. Pero la facturación apenas subió un 15,4%: pasó de 83,8 a 96,7 millones de dólares.
La explicación está en el valor unitario. El precio promedio por kilo exportado cayó de 2,258 dólares en 2024 a 1,915 dólares en 2025, una baja del 15,2%. El propio Castro lo resumió: “si bien aumentan en volumen, también se ve cómo disminuye el valor en dólares de las exportaciones”.
El fantasma de 2015
Para dimensionar la caída, el estudio mira hacia atrás. El mejor precio de la serie se registró en 2015, con 2,983 dólares por kilogramo. Ese año se exportaron 32,5 millones de kilos y se ingresaron casi 97 millones de dólares.
Una década después, el sector movió unos 18 millones de kilos más y recibió prácticamente la misma plata: los 96,67 millones de 2025 quedaron incluso por debajo de los 96,99 millones de 2015. En precio unitario, la retracción acumulada entre ambos períodos llega al 35,8%.
“El mejor precio en dólares se logró en 2015, con 2,983 dólares, y el más bajo fue en 2003, a un valor de 0,418 dólares”, precisó el legislador. Entre esos extremos, la tendencia posterior a 2015 fue descendente: 2,567 dólares en 2016, 2,499 en 2017, 2,312 en 2018 y 2,024 en 2019. Las recuperaciones de 2020 a 2024 no alcanzaron para volver a los valores de mediados de la década pasada y 2025 cerró en 1,915 dólares, el registro más flojo desde los 1,936 de 2012.
2026: el volumen sigue subiendo
Los primeros ocho meses de este año confirman que la tendencia en cantidad no se detuvo. Entre enero y agosto de 2026 se exportaron 38.015.173 kilogramos, un 9,5% más que los 34.701.305 del mismo tramo de 2025, es decir unos 3,3 millones de kilos adicionales.
La comparación con años previos es todavía más marcada: en igual período de 2024 se habían vendido 28,3 millones de kilos y en 2023, 25,4 millones. El acumulado de 2026 supera en un 34% al de 2024 y en casi un 50% al de 2023.
Por mes, marzo aportó 4,54 millones de kilogramos y junio trepó a 7,04 millones, el mejor registro mensual del período analizado. Julio sumó 6,19 millones y agosto, 5,93 millones.
El mercado interno, casi estancado
Del otro lado del mostrador, el consumo en Argentina creció apenas un 1,2% interanual. Entre enero y agosto de 2026 se colocaron 186.091.019 kilogramos frente a los 183.912.401 de 2025, unos 2,18 millones de kilos más.
Sumando mercado interno y exportaciones, el volumen total comercializado en los primeros ocho meses del año llegó a 224.106.192 kilogramos, un 2,5% por encima de los 218.613.706 de 2025. Es el mayor acumulado hasta agosto desde 2020, según la serie que compara el legislador. La demanda total crece, pero el impulso está puesto en el exterior.
La cosecha de hoja verde, en rojo
El dato que rompe la tendencia aparece en la materia prima. Entre enero y agosto de 2026 ingresaron a los establecimientos industriales 708.449.317 kilogramos de hoja verde, un 10% menos que los 787.533.613 del mismo lapso de 2025: unos 79 millones de kilos menos.
Contra 2024 la brecha se agranda. Ese año el acopio hasta agosto había sido de 889,6 millones de kilos, por lo que la producción de 2026 muestra una contracción del 20,4%.
El arranque del año fue flojo, con 16,9 millones de kilos en enero y 18,9 millones en febrero. El ritmo se aceleró después: 122,9 millones en mayo, 142,4 millones en junio, 151,9 millones en julio y 138,8 millones en agosto.
