Mendoza cambia las reglas para los alojamientos turísticos: ¿podrán seguir operando los que no están inscriptos?

El Ente Mendoza Turismo (Emetur) aprobó un nuevo régimen que modifica las reglas vigentes desde hace casi dos décadas para clasificar, categorizar y registrar los alojamientos turísticos de la provincia. La Resolución 378, firmada el 24 de septiembre, alcanza a toda la oferta de alojamiento y establece que solo podrán operar los establecimientos autorizados, clasificados e inscriptos en el Registro de Prestadores Turísticos de Mendoza.

La normativa reemplaza el esquema que tenía como base una resolución de 2007, modificada luego para incorporar modalidades como los lodge, los petit hotel y los glamping. El Gobierno justificó el cambio en la aparición de nuevas formas de alojamiento, los cambios en la demanda turística y la necesidad de actualizar los estándares de calidad según el mercado actual.

Un registro obligatorio para combatir la informalidad

Según el Emetur, el registro permitirá combatir la informalidad y las estafas, además de garantizar estándares básicos de seguridad, infraestructura y calidad para quienes contratan alojamiento. El trámite será digital y se simplifica la documentación requerida.

Después de obtener la habilitación municipal, el establecimiento deberá presentar ante Turismo un formulario electrónico con carácter de declaración jurada, el certificado de habilitación comercial, los planos de las unidades destinadas al alojamiento y un seguro de responsabilidad civil e incendios. Luego, el Emetur elaborará un informe técnico para determinar la clase y categoría correspondiente y podrá realizar inspecciones.

Nuevas obligaciones para los prestadores

La resolución fija además una serie de deberes: estar inscriptos en impuestos nacionales y provinciales, llevar un registro de pasajeros, informar modificaciones en el establecimiento y exhibir en el frente la clase y categoría otorgada. Tampoco podrán promocionarse con una categoría distinta a la reconocida oficialmente.

La nueva clasificación incluye como alojamientos que no se categorizan por estrellas a lodge, glamping, motel, hostería o posada, bed & breakfast, hospedaje, hostel o albergue turístico, refugio y camping. A su vez, aparecen las denominaciones especiales "Resort" y "Complejo Turístico", pensadas para emprendimientos de mayor escala que combinan diferentes clases de alojamiento o suman infraestructura deportiva, recreativa o de aventura.

Qué se exige según las estrellas

Para los hoteles se mantiene la clasificación de una a cinco estrellas, pero se actualizan los requisitos de cada nivel. Un hotel deberá contar como mínimo con diez habitaciones y ofrecer alojamiento, desayuno, bar y servicio de mucama, además de baños privados en todas sus unidades y recepción disponible las 24 horas.

A medida que sube la categoría, crecen las exigencias. Un tres estrellas deberá tener televisor smart, escritorio, servicio de bar a la habitación o frigobar, piscina y personal de atención al público que hable inglés. Los cuatro estrellas sumarán, entre otros servicios, room service las 24 horas, caja de seguridad, frigobar, gimnasio y personal que pueda comunicarse en inglés y portugués.

En los cinco estrellas la vara es aún más alta: habitaciones con camas King, servicio de habitación permanente, spa, gimnasio, piscina y solárium. También deberán contar con al menos un restaurante independiente del sector de desayuno, con menú a la carta que incluya platos identitarios de Mendoza, y un salón de convenciones con capacidad mínima para 200 personas.

Accesibilidad, un requisito para todos

La resolución refuerza las condiciones de accesibilidad. Todos los establecimientos alcanzados deberán disponer de al menos una habitación accesible, estacionamiento reservado y señalizado, accesos sin barreras arquitectónicas y baños acondicionados en los espacios comunes. Para establecimientos más grandes, se exigirá una habitación adaptada cada 30 habitaciones o cuando la fracción supere las 25.

Con el nuevo esquema, el Emetur busca ordenar una oferta que en los últimos años incorporó formatos que no encajaban con facilidad en las categorías tradicionales. La clasificación ya no dependerá únicamente de las características del edificio: también se tendrán en cuenta la calidad de los servicios, el equipamiento, la tecnología disponible, la capacidad y la ubicación del establecimiento.