MasterChef Celebrity: el insólito error que dejó a Pachu Peña fuera de la competencia
El primer eliminado de MasterChef Celebrity se fue por un plato que prometía, pero que escondía algo que el jurado no perdonó. Lo que encontraron al cortar la milanesa explica por qué no hubo vuelta atrás.
Pachu Peña se transformó en el primer eliminado de MasterChef Celebrity (Telefe) tras una noche que el jurado no va a olvidar. Su plato, una milanesa con puré y dip, escondía un problema que los chefs detectaron apenas cortaron la preparación.
El humorista había bautizado su creación como "Mila Clown", por la cara de payaso que dibujó sobre la milanesa. La acompañó con un puré que llamó "andino" —según contó con humor, la receta se la pasó Guillermo Andino— y un dip de mayonesa, aceite de oliva y mostaza de Dijon.
El hallazgo que sorprendió al jurado
Durante la devolución, los chefs descubrieron papel film dentro de la milanesa. "¿Por qué tiene un plástico?", le preguntaron. Pachu reconoció el error de inmediato: "Es un film", respondió. Sobre cómo llegó hasta ahí, intentó una explicación: "Puede ser que entre tanto martilleo haya quedado un pedazo de papel film que se haya adherido".
El jurado le marcó que se trataba de una contaminación física y que alguien podría haberlo ingerido. El actor aseguró que había retirado el plástico entero antes de presentar el plato.
No fue el único problema
Al cortar la milanesa, los chefs también advirtieron que había grasa cruda en el interior. "No es queso, es grasa", le señalaron.
El puré tampoco pasó el examen. Preparado con papa, manteca, nuez moscada, leche y crema, no tenía la textura esperada: los chefs lo describieron como papa hervida pisada. Peña explicó que no lo había tamizado porque no era una técnica que usara habitualmente. Germán Martitegui, Donato de Santis y Maru Botana consideraron que el resultado no estaba a la altura de la competencia.
"Es muy engañoso el plato. Porque estéticamente decís guau y cuando lo probás...", lamentó Betular.
Entre el plástico, la grasa y las críticas al puré, la noche terminó de la peor manera para Pachu Peña, que quedó eliminado del certamen.