Los secretos que Neuquén llevó a la feria más importante del campo argentino
¿Sabés qué productos neuquinos se robaron la atención en la Expo Rural de Palermo? Descubrí los detalles de una participación que promete poner a la provincia en el mapa gastronómico.
Neuquén se hizo un lugar en la vidriera agroindustrial más grande del país y presentó en sociedad sus productos estrella: desde el chivito del norte neuquino hasta vinos, aceites y truchas que buscan conquistar paladares exigentes.
La provincia participó con un stand integral en la Expo Rural de Palermo, donde promocionó productos emblemáticos como el chivito del norte neuquino, las truchas, vinos y aceites elaborados en Neuquén. El objetivo fue fortalecer el posicionamiento de la provincia en el mercado gastronómico y atraer inversiones.
¿Qué se vio en el stand de Neuquén?
El espacio exhibió el potencial de las principales cadenas productivas, promovió productos con identidad provincial y presentó oportunidades de inversión. Además, contó con la presencia de las premiadas Artesanías Neuquinas y el sector turismo.
Entre los hitos gastronómicos, el chivito del Norte Neuquino con denominación de origen logró llegar a Buenos Aires trozado, gracias a una articulación público-privada. "El objetivo fue posicionarlo como una alternativa gastronómica cotidiana y facilitar su comercialización", explicó el secretario de Producción e Industria, Diego García Rambeaud.
Las truchas tuvieron un papel protagónico hacia el final de la exposición. También hubo una fuerte presencia de vinos, aceites y fruticultura. Se ofrecieron frutas al público para probar, resaltar sus características y fomentar su consumo, incluso como premios en actividades lúdicas.
Números de la megaferia
La Expo Rural de Palermo reunió a 500 expositores, más de 2500 animales de 100 razas, 1.3 millones de visitantes presenciales y virtuales, y 40 remates de 15 provincias.
García Rambeaud destacó que "se trata de un evento de alcance nacional e internacional debido a la gran afluencia de visitantes de distintos países". Y agregó: "El stand reflejó los principales sistemas productivos, los productos elaborados, su cadena de valor y la diversidad de ambientes de la provincia. Se utilizó la regionalización como una herramienta para mostrar una política de desarrollo equilibrado".
Ley Invierta Neuquén y otras gestiones
En el marco de la feria, se presentó la Ley Invierta Neuquén (N° 3502) ante inversores en la Sociedad Rural Argentina. Autoridades provinciales anunciaron beneficios impositivos frente a la emergencia agropecuaria y destacaron la articulación público-privada.
También se comentó la licitación del proyecto de factibilidad del Corredor del Viento, se convalidó el proyecto de Ley de Protección de Suelos bajo Riego y Drenaje, y se mencionó la prórroga por 6 meses de beneficios impositivos y crediticios por la sequía, junto con programas de refugos e incentivo ganadero.
Las autoridades mantuvieron reuniones clave con el presidente de la Sociedad Rural Argentina, Nicolás Pino, y con integrantes de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, además de participar del acto inaugural con el presidente de la Nación.
Entre los asistentes estuvieron el ministro de Economía, Guillermo Koenig; la senadora Julieta Corroza; la diputada Karina Maureira; el intendente de Zapala, Carlos Koopman; el presidente del BPN, Gabriel Bosco; el diputado Gabriel Alamo; el presidente de CORDECC, Martín González; y los subsecretarios Juan Manuel Morales y Marcelo Zúñiga.