Legisladores exigen respuestas por el incumplimiento de las leyes de alimentación saludable

Los diputados de Comunidad Organizada presentaron un proyecto de Resolución para que el Poder Ejecutivo Provincial informe sobre la implementación de las leyes de reducción de sodio y entornos saludables. La iniciativa surge ante las sospechas de que las normas no se aplican en toda la provincia.

La presentación fue realizada por los legisladores Sandra Fonseca y su par de bloque, quienes solicitaron al Ministerio de Salud que detalle las acciones concretas realizadas para promover hábitos alimentarios saludables en escuelas, hospitales, organismos públicos y restaurantes.

El pedido se basa en dos normativas: la Ley Provincial N° 2.950, que creó el Programa Provincial de Reducción de Sodio, y la Ley Provincial N° 3.393, sobre Entornos Saludables. Los legisladores quieren saber si estas leyes se están cumpliendo efectivamente y qué medidas se han tomado al respecto.

¿Qué dice la diputada sobre el incumplimiento?

En diálogo con la prensa, Fonseca fue contundente: “es inadmisible que en temas tan significativos tengamos que solicitar pedidos de informe para saber cómo llevan adelante las estrategias y acciones sugeridas por la Organización Mundial de la Salud.”

La diputada también señaló que en las recorridas por las localidades de La Pampa se observa que la legislación vigente no se aplica en las líneas centrales. Como ejemplo, mencionó la Ley N° 3.248, sancionada por unanimidad, que prohíbe la exhibición de alimentos o bebidas con alto contenido de azúcar o jarabe de maíz de alta fructosa cerca de las cajas registradoras de supermercados e hipermercados.

Alimentación saludable: una política clave para la salud pública

Fonseca destacó que el acceso a una alimentación saludable es fundamental para prevenir enfermedades no transmisibles como la hipertensión arterial, las afecciones cardiovasculares, cerebrovasculares y renales. En ese sentido, remarcó: “no alcanza con legislar, es necesario que las normas se implementen, se controlen y se evalúen.”

Finalmente, la legisladora concluyó: “Promover una alimentación saludable y reducir el consumo de sodio es una herramienta concreta de prevención y, como tal, requiere políticas sostenidas, controles efectivos y resultados que puedan ser demostrados.”

El proyecto de Resolución ya fue presentado en la Cámara de Diputados y espera ser tratado en las próximas sesiones. Mientras tanto, los legisladores seguirán de cerca la respuesta del Ejecutivo provincial.