Las lluvias dispararon el precio de la papa un 250% y los verduleros ya aplican descuentos para no perder clientes

El bolsillo de los misioneros siente el impacto del clima: el precio de la papa trepó un 250% por las lluvias que azotaron las zonas productoras. Los comerciantes de Posadas ya implementan rebajas y promociones para sostener las ventas, que se desploman ante el nuevo escenario.

El exceso de agua en los campos dificultó la cosecha y redujo la oferta de productos básicos como la papa y la cebolla. En Frutas Express, ubicada en la avenida Tambor de Tacuarí y Bermúdez, Sebastián, el encargado, explicó: “La mercadería va variando depende la etapa del año. Ahora lo que me dijeron es que la papa y la cebolla se fue mucho por el tema de las lluvias que hay en los campos. Al haber menos, cuesta más”.

¿Por qué se disparó el precio de la papa?

El fenómeno de El Niño interrumpió el normal abastecimiento de un alimento esencial en la mesa familiar. Según el comerciante, el valor de la papa “subió alrededor de un 250%” debido a las inclemencias del tiempo.

“Al haber tanta lluvia, es difícil cosechar, no hay tanta mercadería de papa ni de cebolla, entonces se disparan los precios un poco”, detalló. En su local, el kilo de papa blanca se ofrece a 2900 pesos y la negra a 2800 pesos, con opciones más económicas para compras al por mayor.

La papa y la cebolla son el corazón de las ventas diarias. “Es que la papa es algo principal que se cocina con todo, igual que la cebolla o el morrón, que sí o sí para cocinar es lo primero”, reconoció Sebastián, quien también notó una merma en la demanda: “Hoy la venta está mermando; cambia mucho por el frío o por el calor, va mermando en ese sentido. Todo depende del tiempo también”.

Estrategias para no perder clientes

Ante la retracción del consumo, el comercio, que emplea a 25 trabajadores entre repartidores, cajeros y personal de atención, implementó un esquema de beneficios diarios. Los miércoles y sábados aplican un 15% de descuento en efectivo, mientras que los primeros y terceros lunes de cada mes la rebaja alcanza el 20%.

“La gente se acerca mucho por el descuento en efectivo. Al mayor una compra rinde mucho”, destacó el encargado. Además, los viernes se suman al programa provincial Ahora Verdulería, que otorga un reintegro del 25% sin tope de compra para quienes abonen con la tarjeta de débito del Banco Macro.

En medio del mal momento, hay señales de alivio: productos como la lechuga repollada, el apio, la zanahoria y el zapallito registraron descensos importantes en los últimos días, según confirmó el comerciante.