La siembra de maíz se adelanta como nunca para escapar del "Niño": qué pasó con el trigo tras la manga de granizo

La campaña gruesa arrancó en la región núcleo con una decisión inédita: adelantar la siembra de maíz para esquivar el "Niño", mientras una fuerte manga de granizo golpeó al trigo en el noroeste cordobés, centro sur de Santa Fe y Entre Ríos. Así lo reflejó el informe semanal de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

Según el relevamiento, entre 30.000 y 80.000 hectáreas de trigo podrían haber sido alcanzadas por el fenómeno, que dejó su huella en localidades como Bell Ville, Marcos Juárez, Leones, Montes de Oca, Las Rosas, Monje, Gálvez y San Genaro, además de la provincia de Entre Ríos.

¿Por qué se adelanta el maíz?

La proyección de un "Niño" fuerte a muy fuerte, con lluvias intensas y olas de calor en enero, llevó a los productores a mover fichas. En Carlos Pellegrini aseguran que "es la primera vez en toda mi carrera que veo sembrar lotes tan temprano en esta zona". La siembra maicera ya alcanza un inédito 3% del área intencionada, algo que no ocurría en al menos las últimas 5 campañas.

La jugada no está exenta de riesgos. "Cruzamos los dedos, porque si nos agarra una helada nos lleva puestos con el trigo y el maíz y de eso no te recuperas", advierten en Aldao, donde ya se ven sembradoras trabajando. En María Susana estiman comenzar alrededor del 1° de septiembre, 10 días antes de lo habitual, mientras que en San Pedro podrían arrancar este fin de semana.

Hacia el sur, el frío frena el avance. En Junín el inicio está previsto para el 15 de septiembre (la ventana suele abrirse el 20), y en Corral de Bustos esperan entre el 10 y el 15, salvo que suba la temperatura.

El granizo que complica al trigo

La tormenta de Santa Rosa estaba pronosticada con lluvias y lloviznas, pero el choque térmico en las capas altas de la atmósfera fue mayor al esperado y desencadenó el evento. Los técnicos de Marcos Juárez resaltan: "parece que afectó a un área grande, encima ya hay trigos encañados".

El adelantamiento del trigo juega en contra de la recuperación. Se esperan daños muy dispares: desde lotes pulverizados hasta otros con buenas chances de rebote. "Todo es muy reciente y habrá un gran trabajo de evaluación en la próxima semana. Pero surge el desánimo y la pregunta de si es posible escapar de las adversidades", indicó el reporte.

En Aldao, los técnicos relativizan: "hay cosas que se pueden evitar con el manejo, y otras que no, como esto (granizo). Para eso están los seguros".

Más tecnología para aprovechar el agua

La expectativa de un año con buena disponibilidad de agua eleva el nivel tecnológico del maíz 2026/27, sobre todo con mayor fertilización nitrogenada. "Igual o más, pero al final va a ser más", explican los técnicos. En Bigand, en cambio, hay cautela por el posible lavado de nitrógeno, aunque apuntarán a dosis de entre 120 y 140 unidades para sostener el potencial.

Mientras tanto, el trigo sigue en buen estado general: el 73% está muy bueno y otro 25% excelente. El 65% del área transita pleno macollaje y el 33% ya entró en encañazón, con un adelanto de 10 a 15 días. "El trigo está galopando", dicen en Aldao, aunque advierten: "Buscamos que espigue para el 12 de octubre, pero va a terminar estando más cerca del día de los novios (20/9). Cuando pasa eso, es porque te engaña".