La milanesa serrana tiene su torneo y Villa del Carmen ya tiene fecha

Villa del Carmen vuelve a poner sobre la mesa sus raíces. El 3º Festival de la Avicultura y el 8º Torneo de la Milanesa Serrana se realizarán el próximo 21 de noviembre, desde las 20:00, en el corazón del sur serrano de San Luis.

La jornada combinará cocina popular, música y danza, con entrada abierta a vecinos y visitantes que quieran sumarse a una noche de tradición y encuentro.

La milanesa como bandera

La gastronomía será el eje de la celebración. La milanesa serrana se presenta como emblema de una cocina que mezcla costumbres familiares y saberes que pasan de generación en generación.

El Festival de la Avicultura, por su parte, pone en valor la producción y las tradiciones ligadas al sector, y suma un atractivo que conecta la cultura local con los sabores de la región.

Según la organización, la propuesta va más allá de lo gastronómico: busca fortalecer los lazos comunitarios, dar visibilidad a emprendedores y hacedores locales y promover las expresiones culturales del pueblo.

Quiénes suben al escenario

La grilla artística anunciada incluye a Rodrigo Gaido, Distrito Sonidero, Margarita Castelli, la Compañía Folklórica Internacional Danzantes, Jonas Albelo, Los Hermanos Lucero, Julio Salazar y Renzo Albelo y sus muchachos.

A ellos se sumarán ballets invitados que aportarán color, movimiento y fuerza expresiva a una noche pensada para celebrar las tradiciones en familia.

Un pueblo para recorrer

Villa del Carmen está en el departamento Chacabuco e integra el Corredor de los Comechingones, una región turística de paisajes serranos, caminos panorámicos y pueblos con identidad propia.

Su entorno rural, la tranquilidad de sus calles y la cercanía con las sierras lo vuelven un destino para quienes buscan descanso, naturaleza y actividades al aire libre. Desde allí se pueden organizar recorridos por localidades vecinas y descubrir propuestas gastronómicas y culturales de la zona.

La fiesta, además, funciona como excusa para prolongar la visita y recorrer la región durante todo el año.

Tradición que se sostiene

Con el festival y el torneo, Villa del Carmen reafirma el valor de las celebraciones populares como espacios donde la gastronomía, la música y las costumbres mantienen viva la historia del pueblo.

El 21 de noviembre, desde las 20:00, la localidad abrirá sus puertas para una noche en la que los sabores serranos se cruzarán con el arte y la tradición.