Se esperaba que la marca histórica de la planta tucumana pasara al paquete de Molinos, pero quedó afuera de la operación: con qué nombres propios piensa competir ahora la firma de los Pérez Companc.
Molinos Río de la Plata formalizó ante la Comisión Nacional de Valores la compra del Complejo Alimenticio San Salvador, la fábrica tucumana que pertenecía a la familia de Emilio Luque. La operación, anticipada en septiembre, incluye a todo el personal y significa el desembarco del Grupo Pérez Companc en la provincia para meterse en el negocio de las galletitas de harina de trigo.
La planta funciona desde 2011 y la transferencia formal se concreta este mes de noviembre. El acuerdo abarca la totalidad del establecimiento industrial y contempla el traspaso del personal afectado a las operaciones de la fábrica.
Qué se fabrica adentro
Las instalaciones cubren el proceso productivo de punta a punta: desde la recepción y molienda del trigo hasta la fabricación, el envasado y la distribución final. Sus líneas están equipadas para elaborar crackers, bizcochos y galletitas dulces y rellenas.
La marca que quedó afuera
En la planta se producía la línea La Providencia, pero esa marca no formó parte de la compra y seguirá en manos de la familia Luque. Por eso Molinos comercializará la producción con marcas propias. Entre las opciones que se evalúan aparecen nombres como Exquisita o Gallo.
A pelear con los que mandan
Con esta incorporación, la firma busca insertarse en un mercado que lideran Bagley —controlada por Arcor y Danone— y Mondelez. En la categoría también operan Trío, Parnor, Okebon, Don Satur y 9 de Oro. Hasta ahora, Molinos solo participaba en el rubro de colaciones, con las galletas de arroz de Gallo Snacks.
La apuesta de la compañía
El CEO de Molinos Río de la Plata, Agustín Llanos, destacó que la adquisición representa un paso importante en la estrategia de crecimiento de largo plazo de la compañía y una apuesta para ingresar a la categoría de galletas con el respaldo de sus marcas líderes.
La corporación, conducida por los hermanos Rosario, Pilar y Luis Pérez Companc, tiene un amplio portafolio de consumo masivo: Lucchetti, Matarazzo, Granja del Sol, Gallo, Don Vicente, Exquisita, Cocinero, Blancaflor, Preferido, Cruz de Malta y Nobleza Gaucha, entre otras.
La otra operación que comunicó al mercado
La oficialización en Tucumán se dio en paralelo a la venta del complejo acopiador y procesador Santa Clara, en Rosario, al Grupo Elementa. Ambas operaciones formaron parte de las comunicaciones que la empresa envió a los mercados financieros.
