La frutilla se vendía a $12.000 o $13.000 antes del Día de la Madre. Hoy la caja de 2,5 kilos se consigue a $5.000, pero los vendedores ya advierten qué puede cortar la oferta en las próximas semanas.
Después del Día de la Madre, la frutilla cambió de precio en Jujuy y hoy se consigue a menos de la mitad de lo que costaba días atrás. La caja de 2 kilos y medio se vende a $5.000, mientras que la de 4 kilos y medio llega a $9.000.
Soledad, una comerciante del rubro, contó a Canal 7 de Jujuy que en los días previos a la celebración el valor de la frutilla oscilaba entre $12.000 y $13.000. Hubo movimiento durante esa fecha, pero después la demanda cayó y los vendedores tuvieron que ajustar los precios para colocar un producto que tiene vida corta.
Qué se puede encontrar en las ferias
La oferta de temporada se amplió con la llegada de otras variedades, y eso también le da opciones al consumidor. Estos son los valores que mencionó la comerciante:
Frutilla: $5.000 la caja de 2,5 kilos y $9.000 la de 4,5 kilos.
Pelón: $4.000 el kilo.
Mango: $4.000 el kilo.
Arándanos: $3.000 la bandejita.
Pitaya: $10.000 el kilo.
Palta criolla: $7.000 el kilo.
Palta chilena: $8.000 el kilo.
A esa lista se suma la sandía de producción local, que llega desde la zona de Saravia y se comercializa entre $3.000 y $5.000, de acuerdo con el tamaño o la unidad que se ofrezca.
La lluvia, el factor que preocupa a los vendedores
El clima es otro de los puntos que siguen de cerca los puesteros. Según explicó Soledad, las lluvias complican la producción y la calidad de la frutilla: el exceso de agua ablanda el fruto y hace que se pierda parte de la mercadería.
Sobre cuánto tiempo más habrá frutilla, la comerciante señaló que, si no aparecen nuevas lluvias, el producto podría seguir hasta la próxima fiesta. La advertencia es clara: si el tiempo sigue jugando en contra, la oferta podría cortarse antes de lo previsto.
