En 28 de Julio se dictó una capacitación gratuita para quienes quieren sumarse a la recolección de cerezas. Qué se enseñó y por qué la formación apunta a la calidad de la fruta.
El Gobierno del Chubut, a través del Ministerio de Producción, acompañó una capacitación gratuita en 28 de Julio destinada a quienes buscan sumarse a la próxima temporada de cosecha de cerezas. La propuesta fue impulsada por la Municipalidad de esa localidad con el objetivo de fortalecer la preparación de la población local y de zonas aledañas para las tareas de recolección.
La actividad estuvo a cargo de la ingeniera agrónoma Belén Pugh, quien trabajó con los asistentes sobre las pautas de calidad e higiene durante la cosecha y los cuidados que exige la recolección de la fruta.
Teoría en el Centro Comunitario y práctica en la plantación
La jornada combinó dos instancias. Primero hubo una parte teórica en el Centro Comunitario de la localidad. Después, los participantes se trasladaron a una plantación para la práctica, donde pudieron acercarse a las tareas de cosecha y conocer cómo se aplican en el ámbito de trabajo.
Pugh destacó la participación y el interés de los asistentes, y explicó que la iniciativa apunta a que quienes se incorporen a la cosecha cuenten con conocimientos previos sobre el trabajo que se realiza en las chacras.
Formación y producción frutícola, en la misma sintonía
La capacitación vinculó la formación para el trabajo con las necesidades de la producción frutícola de la zona. En ese marco, el acompañamiento del Ministerio buscó favorecer la participación de la población cercana a los establecimientos durante la temporada y contribuir al cuidado de la calidad de las cerezas.
