La cebolla no da tregua en Paraná: el kilo se fue a $3.500 y los clientes ya cambiaron una costumbre

El precio de la cebolla se disparó en las verdulerías de Paraná y el kilo ya se vende a $3.500, el doble de lo que costaba hasta hace poco. El relevamiento, realizado en comercios de la ciudad, muestra que el aumento empezó a modificar la manera en que los clientes compran.

Marisol Almarante, encargada de una verdulería, explicó que antes con $3.500 se podían llevar dos kilos y ahora esa misma plata alcanza para uno solo. "Aumentó el doble", indicó.

Por qué subió la cebolla

Según la comerciante, el incremento está vinculado con la menor disponibilidad del producto. "El tema es la escasez, al no haber tanta producción aumenta un montón", señaló. Además, sostuvo que ese comportamiento suele repetirse con otras verduras cuando cae la oferta.

El impacto ya se nota en el mostrador. "En este momento bajó un poco la venta de cebolla. Antes compraban dos kilos, ahora es solo un kilo o medio kilo", detalló Almarante. Y agregó que los consumidores "se sorprenden" cuando consultan el nuevo valor.

Qué pasa con el resto de las verduras

El relevamiento en otros comercios arrojó valores similares, con el kilo de cebolla también alrededor de los $3.500. En contraste, la papa registró una baja y se ofrece en algunos negocios a dos kilos por $3.000.

Entre los productos con mayor demanda aparecen las frutillas, que se comercializan en promoción a tres kilos por $10.000. También mantienen salida el tomate, el zapallito y las verduras de hoja como acelga y rúcula.

Una compra más amplia también pesa en el bolsillo: el combo reducido de frutas y verduras que incluye un maple de huevos cuesta aproximadamente $25.000.

Ante la suba de la cebolla, durante el móvil se consultaron alternativas para cocinar. La cebolla de verdeo ronda los $4.500 por paquete, mientras que el morrón rojo cuesta alrededor de $6.800 por kilo y el verde, $6.000.