La carrera que paralizó Bariloche: mozos y camareras desafiaron al viento y a las reglas

La Fiesta Nacional de la Nieve vivió este sábado una de sus jornadas más esperadas: la tradicional carrera de mozos y camareras, donde la destreza y la resistencia se pusieron a prueba en pleno centro de Bariloche. Con más de 80 participantes, la competencia no solo premió la velocidad, sino también el equilibrio y el cumplimiento de estrictas normas.

Una tradición que vuelve a brillar

Desde temprano, el Centro Cívico, el Puerto San Carlos y la calle Mitre se llenaron de familias, amigos y parejas que, con vasitos de chocolate caliente en mano, siguieron cada paso de los competidores. El intendente Walter Cortés, presente en el paseo de las colectividades, destacó la importancia de mantener vivas estas costumbres: “Tenemos que revivir la historia de Bariloche, para los que vienen y para la gente de acá”. Y agregó: “Hay que hacer mucha promoción afuera para que sigan viniendo el resto del año”.

La jornada arrancó con el Tejetón en el Puerto San Carlos y continuó con el Concurso del Pullover, pero el plato fuerte fue la carrera de mozos. Nelson Rasini, secretario general de Uthgra Bariloche, explicó que “es importante recuperar eventos tan tradicionales como este. Es único, ver a los mozos, sus familias, disfrutar así, divertirse”. Además, remarcó que “no podíamos quedar afuera porque somos los receptores del turismo”.

El desafío de las bandejas y el viento

Los participantes tuvieron que recorrer 400 metros con una bandeja que llevaba dos botellas (una de vidrio y otra de plástico), una lata y un vaso cargado, sin derramar líquido, sin correr y sin tocar las botellas con las manos. Karin, una de las competidoras, confesó que “lo que me da miedo sobre todo es el viento”, un factor que varias coincidieron en señalar como el más difícil. Abigaíl Mansilla, que trabaja en un restaurante céntrico hace 5 años, contó que “me es más fácil cuando la bandeja está pesada” y que su cábala es usar una bandeja nueva. Aunque el año pasado llegó primera, no recibió el premio por no cumplir las reglas.

En la categoría femenina, la ganadora fue Florencia Di Benedetto, camarera de La Parrilla de Tony, quien se llevó un cheque de 500 mil pesos y festejó con un “vale doble” al anunciar que está embarazada. Es su segundo triunfo consecutivo. En la categoría masculina general, Brian Cárdenas se consagró campeón y exclamó eufórico: “Hoy hay asado para todos”. En la categoría “máster” (mayores de 45), el primer puesto fue para José Luis Seguel, mientras que Juan Molina, un camarero jubilado, obtuvo el tercer lugar. Molina recordó que atendió a figuras como Sergio Denis y el expresidente Carlos Menem, y su hija, también del rubro hotelero, contó entre risas que “cuando trajo a casa una caja enorme de chocolates, eran los de Menem, se los quedó mi papá”.

Un evento que une a la comunidad

La secretaria de gobierno de la Provincia, Natalia Almonacid, presente entre el público, confesó: “Si me das una bandeja, arranco”. De familia gastronómica, recordó que de chica venía a ver la carrera y destacó su valor: “Es un evento con mucho sentido familiar, pero además da cuenta de cómo el gremio trabaja en profesionalizar el rubro”. Al final, tras recibir las medallas, los participantes compartieron chocolate caliente mientras el desfile náutico teñía el lago de colores al atardecer.