La anchoita, la especie que podría extender la temporada de pesca en Chubut: por qué hay expectativa

La anchoita patagónica se perfila como una alternativa para diversificar la pesca en Chubut. Investigadores del CESIMAR-CONICET trabajan junto a empresas del sector para certificar la sustentabilidad del recurso, un paso clave para acceder a mercados internacionales.

La mayor parte de los desembarques se concentra en aguas chubutenses y en embarcaciones que operan desde el puerto de Rawson. Así lo explicó la investigadora Silvana Dans, quien destacó que la especie presenta buenos niveles de abundancia y margen para aumentar las capturas.

¿Por qué buscan la certificación?

Las empresas interesadas en desarrollar esta pesquería vienen trabajando desde hace cuatro años junto a los investigadores para reunir información que permita obtener certificaciones internacionales de sustentabilidad. Se trata de un requisito cada vez más demandado por mercados como el europeo.

Los estudios no se limitan a la anchoita: también analizan los posibles efectos de la actividad sobre aves, mamíferos marinos, tiburones y otros componentes del ecosistema.

Números que abren expectativa

Actualmente se desembarcan alrededor de 5.000 toneladas anuales, una cifra muy inferior al potencial disponible. En paralelo, ya se avanzó con un cupo de 10.000 toneladas, aunque Dans remarcó que todavía existe margen biológico para ampliar la explotación, siempre que se mantengan criterios de sustentabilidad.

La temporada de anchoita suele desarrollarse entre junio y agosto o septiembre, lo que permitiría complementar los períodos de pesca del langostino. De consolidarse la actividad y ampliarse el procesamiento, podría convertirse en una nueva alternativa para diversificar la matriz pesquera y extender la actividad del sector durante una mayor parte del año.