Formosa: la tuna forrajera que rescata al productor del monte en la seca

En el centro oeste de Formosa hay un recurso que muchos productores aprendieron a valorar: la tuna forrajera. Y detrás de esa práctica hay una estructura provincial que la impulsa, el Centro de Validación de Tecnologías Agropecuarias (CEDEVA), cuya tarea se apoya en una articulación interinstitucional con todas las áreas del Estado, según los lineamientos de la gestión del gobernador Gildo Insfrán.

El ingeniero Federico De Pedro, coordinador ejecutivo del organismo, lo explicó en el marco de la reciente Feria Ganadera Paippera de Laguna Blanca, en declaraciones recogidas por la Agencia de Noticias Formosa (AGENFOR).

Qué aporta el CEDEVA en los remates

De Pedro valoró los remates ganaderos y detalló el rol operativo que cumple el centro en ese tipo de encuentros. "Los CEDEVA aportamos a la logística del movimiento de los animales y, además, ponemos a disposición los rollos para el encierro, como así también para la alimentación en los corrales", señaló.

Ese acompañamiento, remarcó, es constante: "estamos siempre acompañando" a los productores, porque se trata de "una acción sumamente importante".

Pero el corazón de la tarea, aclaró, es otro: "Nuestra tarea, básicamente, consiste en generar conocimiento adaptado a la zona".

Ensayos, razas y calendario sanitario

Para producir ese conocimiento, en los Centros de Validación "se evalúan diferentes tecnologías, pastura, manejo animal, calendario sanitario y reproductivo. Del mismo modo, se va trabajando con distintas razas y manejos de los animales en pastoreo", describió el coordinador.

Esa información no queda encerrada en los predios experimentales. "A partir de esta información que se genera, se la hace extensiva a través de asesoramiento técnico y jornadas de capacitación que se van dando a lo largo de todo el año en todo el territorio", sostuvo. La meta, según sus palabras, es "fortalecer las capacidades del productor y generar nuevas alternativas".

La tuna que sostiene al pequeño productor

Uno de los ejemplos más concretos que eligió De Pedro ocurre en el centro oeste provincial. Allí "venimos llevando a cabo una actividad muy importante que tuvo una aceptación muy buena por parte de los productores, que es el asesoramiento técnico y la entrega de pencas", contó. Mediante ese método se propaga la tuna forrajera.

¿Por qué resulta clave? Porque se trata de "un recurso adecuado para el pequeño productor de esa región", ya que "constituye una reserva hídrica y energética para los momentos del calendario productivo, donde el monte todavía no llega a ofrecer su potencial". La planta, gracias a las adaptaciones que desarrolló para ambientes semiáridos, "puede ofrecer al productor una alternativa de suplementación", amplió.

Más inversión, mejor ganado

De Pedro también vinculó los remates con un cambio que se nota en los corrales: "una mejora en la calidad de los animales que el productor pone a disposición del comprador".

Ese resultado, aseveró, es fruto de "un proceso de inversión por parte del productor, pero también por parte del Estado provincial".

En síntesis, definió: "es un acompañamiento con conocimiento, con tecnologías validadas y con programas de fortalecimiento al productor". Todo eso, cerró, incluye además "la acción integral del Instituto PAIPPA".