Formosa: estudiantes de Bromatología ya trabajan en el Municipio, pero hay un detalle que los diferencia

La Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de Formosa (FCS-UNaF) y la Municipalidad de la ciudad de Formosa firmaron un acta acuerdo para que los estudiantes de la Licenciatura en Bromatología sumen prácticas supervisadas y pasantías por servicios, en el marco del convenio que ambas instituciones renuevan periódicamente.

El decano de la Facultad de Ciencias de la Salud, doctor Ricardo Merlo, explicó que ese vínculo institucional previo fue el que abrió la puerta para avanzar con el área municipal de Bromatología.

“El convenio existente entre la UNaF y la Municipalidad, que se renueva regularmente, nos permite firmar este acta con el área de Bromatología”, señaló Merlo.

Qué cambia para los estudiantes

Según detalló el decano, el acuerdo permite que los alumnos complementen los contenidos que ven en las aulas con experiencias concretas en ámbitos profesionales. “Nos permite articular acciones para que nuestros alumnos de la carrera puedan realizar prácticas supervisadas y pasantías. Aunque parecen idénticas, son diferentes porque los contenidos y objetivos son distintos”, precisó.

Las actividades contarán con el acompañamiento de docentes de la Facultad y con la participación de un profesional bromatólogo designado por la Municipalidad, algo que, según Merlo, fortalece el seguimiento y la orientación de los estudiantes durante su experiencia formativa.

“En ambos casos, reciben el acompañamiento de los docentes de la Facultad, y además tenemos un bromatólogo destinado por parte del Municipio capitalino”, detalló.

El peso del acuerdo en la acreditación de la carrera

Merlo remarcó que desarrollar actividades prácticas en espacios vinculados al ejercicio profesional es un aporte significativo para la formación de los futuros licenciados en Bromatología. En ese sentido, subrayó que la articulación con el Municipio también cobra relevancia en el proceso de acreditación de la carrera.

“Esto nos fortalece, ya que estamos en proceso de acreditación de la carrera y, de esta forma, mostramos con pruebas claras y concretas que estamos llevando a nuestros alumnos a la práctica real”, afirmó.

La iniciativa representa una continuidad de las acciones de articulación que ambas instituciones vienen desarrollando, con el objetivo de vincular la formación universitaria con las necesidades y los ámbitos concretos de la comunidad.