Formosa: el plan que alimenta a 18 mil familias cumple 8 años y sigue creciendo
El Plan Alimentario Nutrir cumple 8 años en Formosa y ya forma parte de la mesa de miles de familias. Lo que muy pocos saben es cómo se sostiene el circuito que une a los paipperos con los bolsones: la clave está en un detalle que lo cambia todo.
El Plan Provincial Alimentario Nutrir cumple ocho años en Formosa y lo hace con un número que explica su peso: más de 18 mil familias reciben cada mes bolsones con productos frescos, variados y nutritivos. La iniciativa, impulsada por el gobernador Gildo Insfrán el 16 de octubre de 2018, se consolidó como una política que no se queda en la asistencia: articula la entrega de alimentos con la producción de pequeños productores paipperos de toda la provincia.
La ministra de la Comunidad, Gloria Giménez, destacó el sentido de la fecha y el enfoque del programa. Según la funcionaria, Nutrir “constituye una expresión concreta de un modelo de gestión que entiende la alimentación como un derecho y la inclusión como una responsabilidad del Estado”.
Un circuito que une la chacra con la mesa
La particularidad del plan es su concepción integral. No se limita a cubrir una necesidad alimentaria: conecta esa demanda con la producción de cientos de pequeños productores de distintos puntos de Formosa. Los alimentos que llegan a las familias provienen, en gran medida, del trabajo de los paipperos, protagonistas de una política que reconoce el valor de la agricultura familiar y promueve el arraigo rural.
“Esta mirada responde a los principios de justicia social, equidad territorial y solidaridad que orientan las políticas públicas provinciales”, sostuvo Giménez. Y agregó que el programa fue pensado para integrar la seguridad alimentaria con el desarrollo productivo, generando un circuito en el que las familias acceden a alimentos de calidad y los pequeños productores encuentran un canal de comercialización para su trabajo.
Comunidad organizada y economías locales
El vínculo directo entre quienes producen y quienes consumen no solo garantiza alimentos frescos en la mesa cotidiana. También dinamiza las economías de distintas localidades, favorece la comercialización de la producción local y promueve la solidaridad entre los actores del entramado productivo formoseño.
“Este trabajo coordinado refleja la concepción de comunidad organizada”, señaló la ministra, en la que cada trabajador cumple un papel fundamental para alcanzar objetivos comunes y donde la producción, la distribución y el acceso a los alimentos forman parte de una misma estrategia de desarrollo provincial.
Giménez también resaltó el valor de sostener estas políticas en el tiempo: “En un escenario nacional tan complejo, la continuidad de estas acciones expresa una decisión política de priorizar las necesidades de la población y sostener, con recursos provinciales, respuestas concretas para las familias formoseñas”.
A ocho años de su implementación, el Plan Nutrir reafirma la premisa del Modelo Formoseño de que el desarrollo de una comunidad se construye garantizando derechos, fortaleciendo el trabajo y articulando esfuerzos para que la producción de la provincia contribuya al bienestar de su propia población.