Famaillá ya tiene su nueva reina de la empanada: el barrio que se quedó con la corona

La 47.° Fiesta Nacional de la Empanada 2026 cerró en el Predio Simeón Nieva con una campeona que representa a un barrio de toda la vida. La ciudad volvió a latir al ritmo de la tradición, la música norteña y el aroma inconfundible de la masa recién frita.

El certamen, ya un clásico del calendario tucumano, reunió a cocineras de distintos puntos de Famaillá y de la región. El jurado técnico y el público coincidieron en una cosa: el nivel de esta edición fue altísimo.

Una campeona con sello del Barrio San Martín

El título de Campeona Nacional de la Empanada 2026 quedó en manos de Adriana Fernández, empanadera del Barrio San Martín. Su preparación conquistó a los jueces y también a la gente que se acercó al predio, que la ovacionó cuando se anunció su nombre.

Fernández representa a esas cocineras que mantienen vivo el oficio de generación en generación, con la receta familiar como bandera y el repulgue perfecto como firma.

Lorena Ruiz volvió al podio y cumplió su promesa

El segundo lugar fue para Lorena Ruiz, del Barrio Sur, quien se consagró Subcampeona Nacional. No es la primera vez que Ruiz llega a esa instancia: ya lo había logrado en 2022, y esta vez volvió decidida a repetir.

Con un repulgue impecable y el punto justo de jugo, la cocinera emocionó otra vez a los jueces y al público. Su regreso al podio fue uno de los momentos más aplaudidos de la noche.

Una fiesta que consolida a Famaillá como capital

La edición 47.° no solo premió a las mejores empanadas. También sirvió para reafirmar a Famaillá como Capital Nacional de la Empanada, un título que la ciudad lleva con orgullo y que año tras año convoca a visitantes de toda la provincia y del país.

Entre puestos de comida, música en vivo y celebraciones populares, la fiesta mostró que la gastronomía local sigue más viva que nunca. La coronación de Adriana Fernández y el regreso de Lorena Ruiz al podio son la prueba de que las tradiciones se sostienen en manos de las cocineras de barrio.