El vivero que sostiene la producción hortícola de San Luis avanza con un plan clave
En el vivero Sol Puntano producen plantines de espinaca, coliflor y repollo con un método que promete calidad. El gerente del lugar contó cuál es el objetivo que persiguen, pero hay un detalle sobre el futuro de la producción que no te podés perder.
El vivero Sol Puntano sigue adelante con su esquema de producción de plantines, una iniciativa que depende del ministerio de Desarrollo Productivo Sustentable y que apunta a fortalecer el abastecimiento de alimentos frescos en la provincia.
En sus instalaciones se trabaja con especies como espinaca, coliflor y repollo, en un proceso que arranca con la selección y clasificación de semillas. Esa primera etapa es decisiva: define las condiciones de germinación y el posterior crecimiento de cada planta.
¿Cómo sigue el ciclo?
A los 30 días de la siembra, los plantines ya están listos para ser trasplantados. Desde ahí, pueden seguir dos caminos: los sistemas hidropónicos, que permiten ajustar con precisión los nutrientes y el agua, o el cultivo a campo, que aprovecha la capacidad productiva de la tierra.
Durante todo el proceso hay un monitoreo permanente que contempla riego, luminosidad y nutrición, siempre según lo que necesita cada especie.
Ese manejo técnico apunta a obtener plantines uniformes, pensados para sostener la producción hortícola provincial y ampliar la oferta de alimentos frescos.
El gerente de Sol Puntano, Segismundo López, explicó: “Nuestro objetivo es garantizar un desarrollo organizado y eficiente, con plantines de calidad que fortalezcan la producción hortícola de la provincia”.
Para quienes quieran más información sobre las actividades y capacitaciones que se realizan, el contacto es por WhatsApp al 2665-028382 o por email a [email protected].
