El secreto detrás de las empanadas veganas que conquistaron al gobernador Zdero

El gobernador Leandro Zdero recorrió la planta de Grupo Argento SRL, en calle Obligado al 2200 de Resistencia, donde conoció el proceso de elaboración de la marca “Hecho en Casa”, una empresa familiar chaqueña que apuesta fuerte a los productos veganos.

Durante la visita, Zdero estuvo acompañado por el ministro de la Producción, Oscar Dudik, y pudo observar la sala de producción, que fue montada con inversión propia y un crédito bancario. Actualmente, la firma cuenta con cinco empleados y abastece tanto a comercios minoristas como mayoristas, además de producir para otras marcas.

¿Qué dijo el gobernador?

“Queríamos conocer de cerca todo el proceso de elaboración de estos alimentos, que responden a una demanda creciente y que además representan una producción responsable y de calidad”, afirmó Zdero, y agregó: “Es muy importante acompañar a quienes emprenden, invierten y generan oportunidades de trabajo en nuestra provincia”.

El mandatario también destacó que los productos ya están en góndolas de varios comercios chaqueños y que el objetivo es ampliar su presencia en toda la provincia. “Detrás de cada emprendimiento familiar hay compromiso, coraje y ganas de salir adelante con esfuerzo propio”, expresó.

Capacidad de producción y planes de expansión

Los dueños de la empresa, Cristian Raris y Laura González, agradecieron la visita y contaron que “Hecho en Casa” nació como un proyecto familiar para ofrecer alternativas saludables. Hoy, la planta puede producir hasta 3.000 empanadas por turno y una cantidad similar de tartas, con posibilidades de sumar más turnos e inversiones.

“Nuestro objetivo es que cada vez más comercios incorporen nuestros productos y que lleguen a la mesa de más familias. Apostamos a un producto casero, práctico y de calidad; justamente de ahí nace el nombre ‘Hecho en Casa’”, señalaron los propietarios.

Apoyo estatal para seguir creciendo

El ministro Oscar Dudik remarcó la importancia del acompañamiento del Estado y anunció que desde su cartera trabajarán para fortalecer la comercialización a través de la Red de Proveedores Locales, con el fin de que estos productos lleguen a más supermercados y comercios de Resistencia y del interior.

“Es una satisfacción acompañar al Gobernador en la visita a este emprendimiento tan importante. Se trata de productos alimenticios veganos que hoy tienen una demanda creciente y cuentan con todas las condiciones de trazabilidad, brindando seguridad al consumidor”, indicó Dudik, y concluyó: “Queremos ayudar a difundir esta producción para que pueda estar presente en cada vez más góndolas”.