El pago que esperaban: productores del oeste formoseño ya cobraron por los chivitos vendidos
¿Sabés cuánto dinero ingresó a El Chorro y El Potrillo por la venta de chivitos? El PAIPPA ya pagó a los productores y prepara una nueva feria.
Más de 36 familias de El Chorro y El Potrillo recibieron el pago total por la venta de chivitos, en una operación que inyectó casi 15 millones de pesos a la economía local. El coordinador ejecutivo del Instituto PAIPPA, Rubén Casco, confirmó la noticia y adelantó la próxima feria ganadera.
El pasado miércoles 8, en el marco de la conmemoración del Día de la Independencia, se realizó la comercialización de chivitos paipperos tanto en la feria del PAIPPA como en el programa Soberanía Alimentaria Formoseña (SAF). La venta fue un éxito rotundo: en pocos minutos se agotó todo el stock.
“En las primeras horas de este martes 14 salimos para El Chorro y El Potrillo a visitar a las familias, que son unas 36, y a pagarles por la venta de su producción”, detalló Casco en diálogo con AGENFOR.
¿Cuánto dinero ingresó a la zona?
El titular del PAIPPA destacó que la inyección económica es significativa. “Por la comercialización de los chivitos van a entrar casi 15 millones de pesos”, aseveró. Además, remarcó la rapidez del pago: “En la semana siguiente de la comercialización ya estamos en el territorio pagándole a cada familia que ha confiado y nos ha dado su producción”.
Casco subrayó que el producto llegó a la capital con todas las medidas bromatológicas necesarias, garantizando su calidad. El kilo de chivito se ofreció a $6500, un precio considerado excelente tanto para productores como para consumidores.
¿Cuándo es la próxima feria ganadera?
El funcionario confirmó que la próxima feria ganadera paippera se realizará el jueves 30 de julio en la localidad de El Chorro. “Estamos trabajando con la asociación de productores ganaderos porque dentro de unas semanas tendremos la feria y el remate, abarcando todas las producciones, tanto de ganado mayor como menor en esa región”, concluyó.
