El olor a podrido los llevó al camión: lo que encontraron adentro les dio asco

Un control de rutina sobre la ruta provincial 10, en General Güemes, se convirtió en un decomiso cuando los efectivos de la Policía Rural y Ambiental de Capital percibieron un olor nauseabundo y una nube de moscas alrededor de un camión. Al inspeccionar la carga, encontraron 250 kilos de carne vacuna en mal estado, no apta para el consumo humano.

El procedimiento se realizó durante un operativo preventivo en esa vía de la provincia de Salta. Los agentes advirtieron que la mercadería era trasladada sin cumplir con las medidas sanitarias vigentes, por lo que convocaron a personal bromatológico para evaluar las condiciones del producto.

Tras los controles pertinentes, los especialistas confirmaron que la carne no estaba en condiciones de ser consumida. Por ese motivo se dispuso el decomiso inmediato de los 250 kilos, que luego fueron incinerados.

Infracción y consecuencias legales

Además del decomiso, un hombre fue infraccionado por incumplir el artículo 206 del Código Penal, que contempla las penas por la comercialización o transporte de sustancias peligrosas para la salud. La Policía de Salta intervino en el operativo, que dejó al descubierto una práctica que pone en riesgo la salud pública.

El hallazgo se produjo gracias a la alerta generada por el olor putrefacto y la presencia de insectos, señales que anticiparon la gravedad de lo que se transportaba. Las autoridades sanitarias remarcaron la importancia de los controles en rutas para evitar que alimentos en mal estado lleguen al mercado.