El menú semanal que tenés que ver: recetas fáciles para cada día de la semana

Organizar las comidas de la semana puede ser un dolor de cabeza, pero con este plan de recetas caseras para el lunes 25 al domingo 31 de mayo, vas a ahorrar tiempo, dinero y vas a comer rico y variado. Platos reconfortantes y nutritivos para cerrar mayo con todo el sabor.

Con las temperaturas más frescas, las comidas calientes y sustanciosas se vuelven las protagonistas. Acá te dejamos un menú completo, día por día, con opciones para todos los gustos.

Lunes 25 – Wok de pollo con vegetales y arroz integral

Arrancá la semana con energía. Tiras de pollo salteadas con brócoli, zanahoria, morrón y cebolla, condimentadas con salsa de soja reducida en sodio y acompañadas con arroz integral. Una comida completa, rápida y llena de nutrientes.

Martes 26 – Zapallitos rellenos gratinados

Una receta simple y rendidora. Los zapallitos se ahuecan y se rellenan con carne picada magra, cebolla, tomate y queso rallado antes de llevarlos al horno. Se pueden acompañar con una ensalada fresca para sumar fibras y frescura.

Miércoles 27 – Risotto cremoso de calabaza

Perfecto para los días frescos. El arroz absorbe lentamente un caldo casero mientras se mezcla con puré de calabaza asada y queso rallado. El resultado es un plato suave, reconfortante y muy sabroso.

Jueves 28 – Albóndigas al horno con puré mixto

Una alternativa más saludable que la versión frita. Las albóndigas se preparan con carne magra, avena y especias, y se cocinan al horno. El puré mezcla papa y batata para aportar más sabor y textura.

Viernes 29 – Salmón al papillote con vegetales

Una opción liviana y elegante para cerrar la semana laboral. El salmón se cocina envuelto en papel manteca junto a rodajas de zucchini, cebolla morada, limón y hierbas frescas. El vapor conserva todos los sabores y nutrientes.

Sábado 30 – Pizza casera integral con rúcula y queso

Ideal para compartir. La masa integral aporta más fibra y se cubre con salsa de tomate casera, mozzarella, tomates cherry y rúcula fresca al salir del horno. Es una versión más liviana del clásico de fin de semana.

Domingo 31 – Lasaña de verduras

Una receta especial para despedir el mes. Capas de masa, berenjenas grilladas, espinaca, salsa blanca liviana y queso gratinado. Rica, abundante y perfecta para una comida familiar.

Postre – Peras al horno con canela y miel

Una opción simple y deliciosa para tener lista durante la semana. Las peras se cocinan al horno con canela, un toque de miel y nueces picadas. Se pueden servir tibias, solas o con yogur natural. Una manera ideal de sumar algo dulce sin resignar equilibrio.