El menú secreto de la Copa de Leche: qué reciben los chicos en las escuelas salteñas
¿Sabés qué comen los chicos en la escuela? La Copa de Leche tiene un menú con sorpresas: leche chocolatada, panificados y un regreso esperado. Conocé los detalles.
La Copa de Leche sigue firme en las aulas salteñas. Más de 140 escuelas ya reciben el complemento nutricional que acompaña la jornada escolar de miles de chicos, con un detalle que muchos padres desconocen.
El programa, coordinado por la Agencia de Contención y Desarrollo Comunitario del Gobierno provincial, no se detuvo en el segundo semestre. Según confirmaron las autoridades, la cobertura alcanza a 118 establecimientos de nivel inicial y primario, más 24 instituciones especiales, todos en la ciudad de Salta.
¿Qué incluye el menú?
En esta etapa, los alumnos reciben leche chocolatada y mate cocido, acompañados por una variedad de panificados. Pero la novedad llegaría en las próximas semanas: el yogur volvería a las escuelas hacia mediados o fines de septiembre, justo cuando empiezan a subir las temperaturas.
La directora del programa, Natalia Arias, explicó que se trata de un refuerzo alimentario que no reemplaza la comida del hogar. "Iniciamos este segundo semestre del período lectivo con la Copa de Leche, un refuerzo alimentario pensado para acompañar la jornada escolar de los niños", señaló.
Atención especial para chicos con patologías
El programa también contempla menús adaptados para estudiantes con celiaquía, diabetes u obesidad, siempre que cuenten con certificación médica. El equipo de nutrición trabaja en la selección de productos específicos, como barritas sin azúcar o insumos aptos para celíacos, con una adaptación general al tratamiento dietoterápico.
Los alimentos se entregan envasados e individualizados a cada establecimiento, garantizando la inclusión y el cuidado de la salud de todos los alumnos.
