El joven que convirtió un viaje familiar en un imperio de pistachos y se llevó el premio más importante de La Pampa
¿Sabías que un viaje familiar a Francia dio origen a una empresa que hoy compite con los grandes productores de pistacho del país? Conocé la historia de Santiago Gutiérrez, el Joven Empresario 2026 que sorprende a todos.
La Cámara de Comercio, Industria y Producción de La Pampa (Cacip) coronó a Santiago Gutiérrez como el "Joven Empresario 2026" gracias a su firma PampaPist, un proyecto familiar que desafió el desierto y hoy brilla en Casa de Piedra.
El galardón, entregado por Cacip Joven, reconoció el esfuerzo de 20 postulantes de toda la provincia, pero fue Gutiérrez quien se llevó el máximo honor y representará a La Pampa en la instancia nacional que se celebrará en Mendoza.
¿Qué es PampaPist y cómo nació?
PampaPist es una empresa familiar que nació con un objetivo claro: plantar pistachos en Casa de Piedra. La idea surgió gracias a un vínculo internacional: la hermana de Santiago vive en Francia y su pareja española tenía un padre que producía pistachos.
"Cuando vinieron de visita nos trajeron y ese fue nuestro primer encuentro con el producto. Todos los veranos esperábamos que vinieran para tener esas charlas e intentar producirlo en nuestra provincia", contó el joven de 36 años en diálogo con LA ARENA.
Los otros premiados
El podio lo completaron Marianela Tosso, con su emprendimiento "Amielar" de Arata, que obtuvo el tercer lugar por su "iniciativa emprendedora, potencial de crecimiento y escalabilidad", y Jeremías Baraldi, de "La Pampa Tierra de Tormentas" de Toay, que se llevó el segundo puesto por su "impacto social e implementación de tecnologías".
El jurado estuvo integrado por autoridades provinciales, municipales de Toay, General Pico y Santa Rosa, la Universidad Nacional de La Pampa y miembros de la comisión directiva de la Cacip.
Clima, suelo y agua: la fórmula del éxito
Santiago explicó que recorrieron distintas zonas hasta encontrar el lugar ideal en Casa de Piedra. "Nos encontramos con todo lo que necesitábamos porque reúne el clima ideal y tiene el suelo ideal para que el pistacho se desarrolle", señaló.
Además, destacó la inversión estatal en infraestructura hídrica: "Tenemos acceso al agua, lo cual es una gran diferencia competitiva con San Juan, que es la mayor productora del país. Eso te reduce mucho los costos de inversión", agregó.
El reconocimiento es individual, pero Santiago no olvida a su papá: "Somos lo que hemos recorrido y este premio es una palmada a todo lo que trabajamos", cerró emocionado.
